澳門匯聚了中外各地美食特色，形成自己獨特的飲食文化，在澳門早餐、中餐、晚餐你都能品嚐到來自各個國家的美食，那麼這些美食有哪些是特別受歡迎的呢？今天我們就來揭曉這個答案。

早餐攻略

成羣小食店—正宗緬甸粉面

在澳門本地人心中，三盞燈是澳門的精髓所在，這是澳門最市井最接地氣的地方，在這裏不僅能喫到各種老字號美食，而且價格更比遊客區要便宜很多！

緬甸美食是這裏的特色之一，「成羣」是當地的名店，也是當地人的早餐熱點，老闆每天凌晨3點起來煲魚湯，將魚湯粉做得鮮濃美味，喫過的人都會大豎拇指贊聲「好」！毫不誇張地說，這裏每天午飯過後，湯粉都會賣完，想喫就要早做準備。

新龍記美食—蟹黃面

紅街市附近的名店新龍記雖然小菜一般，但卻以蟹黃獨步澳門。餐廳每年在喫蟹季都會把來自中山、斗門的膏蟹拆膏起肉，存起來作一年之用，蟹油拌麪做的顏色金黃，每一口都是鮮味的濃縮。

地址：澳門沙梨頭南街29號地下C

渼味軒咖啡麪食之家

東望洋塔下，在荷蘭園附近有間麪食店叫：渼味軒咖啡麪食之家，以港澳混血小喫馳名，譬如辣魚菠蘿包，是兩地名物的合體，聽起來很暗黑，實際卻出奇好味道，更有胡椒湯底雞腳米，湯頭鮮得十分醒目！

地址：荷蘭園東望洋新街5號

午餐攻略

老業葡京酒店扒房-The Kitchen

葡京幾間餐廳水準都不俗，而扒房去年更是一舉奪下米芝蓮1星。這裏牛扒種類很多，是經高溫烤後再經木火爐慢燒，滋味相當出衆。尤其午市套餐很超值，比香港的同級酒店便宜3成左右！

地址：南灣葡京路新葡京酒店3樓

皇都酒店—Fado葡萄牙餐廳

去葡京喫午餐的朋友不少，不過皇都酒店則很少聽說，酒店內的Fado餐廳開業不過1年，主打百分百傳統葡菜，做法和賣相都相當叫人驚喜。

地址：東望洋得勝馬路2-4號皇都酒店M樓

加路餐廳—香燒乳豬飯

由土生葡國人開設，本地客的最愛，差不多每桌都會點招牌燒乳豬，豬皮燒得薄脆松化，肉嫩香滑，而本地人最愛加一碟炒飯：其用橄欖、茄膏炮製而成，粒粒分明飽滿，喫一口，盡是豬油香。

下午茶攻略

L』OCCITANE Café

很多人都知道L』OCCITANE（歐舒丹）是護膚品牌，但卻較少人知道她家的L』OCCITANE Café。澳門店開業一年左右，客人以文青爲主。進店即能感受到濃濃的南法鄉村風，是喧鬧都市的小綠洲。不太推薦這裏的正餐，但下午茶則非常高質感，據知這裏所有咖啡和法包都是從法國空運來的。

地址：澳門新馬路議事廳前地29號1-2樓

卡夫卡甜品店

相當有心思的小店，其以奧地利小說家Franz Kafka 的名作做店名，又因他生於布拉格，所以特別選址布拉格街。據聞老闆娘在巴黎藍帶廚藝學院畢業，做得一手好法式甜點，水平絕對可以媲美五星級酒店。甜品每天不同，約有十款，如焦糖榛子蛋糕、Mont Blanc、泰姬陵都是推薦款。

地址：馬場凼仔布拉格街152號

晚餐攻略

坤仔美食—八寶鴨

這是一家頗偏僻的餐廳，有種「酒香不怕巷子深」的態度，主廚坤哥是大師級人馬，曾代表澳門南征北討獲獎無數，尤其推薦本店的八寶鴨，工序複雜，味道卻千迴百轉，是本地客頭號推薦的食肆！

地址：澳門清州大馬路354號輝落閣地鋪

金運美食—艇家煎焗鮑魚

店鋪遠離人頭擁擠的旅遊區，每天營業從下午4點到凌晨4點，以澳門鹹淡水域內由艇家活捉的海鮮爲主打，吸引一衆名人食客。名菜包括煎焗鮑魚，炸乳鴿等，小菜更是佐酒一流。

地址：澳門佑漢黑沙環第五街新美安大廈第一期底下

宵夜攻略

皇冠小館—古早蝦子面蟹粥

到澳門喫蟹粥是每晚十點過後的指定動作，遊客熱捧的食肆早已名過於實，要喫，一定要到皇冠小館！這個店鋪的位置於出行並不算方便，論環境，更加欠奉，但每天饕客滿盈就能看出其特別之處！

地址：新馬路水坑尾街310號A地下

豐順美食—乳豬海鮮煲

招牌的海鮮煲超級大：蟹、蝦、魚、粟米、豬皮、油條、紹菜、菇子等新鮮材料用料十足，下鍋香飄四里，而且其他小菜分量足又惹味，多年來只做街坊生意，從不對外大肆宣傳，只有資深食客才知道的地方！

地址：澳門筷子基沙梨頭新街113威翠花園

編輯：食道說

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