香煎五花肉的做法

1.

食材：去皮五花肉、烤肉醬

2.

五花肉切薄片

3.

大蒜切末、薑切片

4.

切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、薑片、料酒、蠔油、烤肉醬

5.

抓勻醃漬2小時以上

6.

醃漬好的五花肉取出，鍋中刷少許底油，放入醃漬好的五花肉煎制。

7.

煎至兩邊微微有焦色，撒些熟芝麻拌勻即可出鍋