熱衷各種減肥攻略的朋友,一定也會想到通過日常飲食方面來進行食物篩選和控制,從而保持姣好身材。其實瘦身就是一件可以通過日常些微努力就能實現的事,比如在日常小菜的篩選方面,這款芝麻拌甜豆,是一種明智之選~

甜豆清甜脆口,芝麻醇香。而芝麻所含的木質素,也同樣具有促進脂肪代謝的功能,分解體內多餘的熱量。整道菜的熱量不高,簡單清爽,煮一煮,拌一拌,5分鐘就能上桌,正在減肥中的妺子可以把這加入到菜單中去。好了,閒話不多說了,來看看芝麻拌甜豆的做法吧!

『用 料』甜豆 300克 白芝麻 5克 黑芝麻 5克 大蒜 5克 姜 5克 蔥 2根 醬油 2茶匙 麻油 2茶匙 蜂蜜 2茶匙 鹽 少許 黑胡椒 少許 美人椒 1個

『營養成分』碳水化合物 10克 脂肪 10.4克 蛋白質 11.6克 熱量 228千卡

『做 法』

1、美人椒洗淨去蒂去籽切成細絲,蔥切成蔥花,姜蒜都切成末待用。

2、將甜豆洗淨撕去老筋,剪去頭尾。

3、準備一鍋清水,加放些許鹽和油。水沸,放入甜豆焯水2分鐘,直至甜豆的顏色變爲碧綠。

4、焯完水的甜豆放入冷水或冰水中浸涼,直至完全冷卻。

5、黑芝麻、白芝麻放入鍋中,用小火不停翻炒焙香,不用加油。

6、將醬油、麻油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉放入料碗中,接着將蔥末、蒜末、薑末、黑白芝麻都放入料碗中拌勻。

7、調勻的醬汁淋在甜豆上拌勻即可。清爽的涼拌小菜芝麻拌甜豆就做好了!

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