网评口感最好的7种鱼，全听说过的算你牛，全吃过的都是土豪！第一种：鳜鱼是淡水鱼中的高档食材，素有“桃花流水鳜鱼肥”的美称，其肉质鲜嫩，无小刺，无腥味，乃鱼中上品。

第二种：太湖银鱼，太湖银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、白水鱼并称

第三种：刀鱼是一种很细长的鱼，每年因为产量的不同，价格不同，刀鱼的最好做法就是刀鱼面，虽然没有鱼肉，但是吊出来的面汤香浓可口！

第四种：黄河鲤鱼，黄河鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。

第五种：兴凯湖大白鱼，兴凯湖水质洁净，营养丰富，利鱼仔生长，成鱼肉质细嫩鲜美，列为中国四大淡水名鱼之一。

第六种：赤鳞鱼，赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，是鱼类中的稀世珍品！

第七种：裂腹鱼只生长在青藏高原的冷水中，因此发育十分缓慢，长得个头也比较大，肚子中间还有裂纹。但是肉质却很紧实，鱼腥味也很轻。网评口感最好的7种鱼，全听说过的算你牛，全吃过的都是土豪！