6月12日下午3：30，一场以“重视食品安全，促进健康成长——街边零售知多少”为主题的食品安全专题讲座在香洲七小举行。本次健康宣讲活动由香洲区市场监督管理局主办，香湾市场监督管理所、市药师协会承办，市医药流通协会协办，学校德育主任黄焕伟老师主持，协会特邀资深食品安全健康管理专家、国家一级健康管理师、一级公共营养师张潇澜老师开讲，学校组织了该校五年级200多名师生聆听本次专题讲座。本次讲座发放食品安全宣传彩页三套共600多份，派发小礼品50多份。

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张老师围绕街边无证摊贩的小吃制作、十大垃圾食品对孩子生长发育和智力的影响，图文并貌地与同学们进行互动分享，从视觉效果上让同学们有了最直观的感受，认识到食品安全与卫生的重要性。

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同学们积极参与互动和发言，通过互动不但活跃了学习的气氛，也加深了同学们对知识点的记忆，同学们高涨的学习热情使整场培训取得了良好的效果，有效地提高了同学们对健康饮食的认识，自觉抵制街边无证摊贩，减少或不吃垃圾食品，保护自身的健康，也积极地参与到创建食品安全城市的宣传活动中来，使街边摊贩无滋生的土壤。

本次的培训活动得到了学校老师及主办方的一致好评和肯定，内容接地气，课后学校老师对主办方和演讲老师表示衷心感谢，并希望能有机会再得到主办方支持，能定期为学校开展营养健康、食品安全等方面的培训。