過去農村只是一年種兩季糧食，畝產這就是一年一千多斤，除了上交國家和賣出的就剩下無幾，農民一年到頭累死在田間地頭也只是解決溫飽問題。卻不知道大田還可以套養其他種類。

稻田套養小龍蝦既清楚田間浮游生物，又助長禾苗健康生長。小龍蝦飼料投放簡單，一般飼料投放。天然餌料用水草、浮游生物、底棲生物、昆蟲、藻藻類、有機碎屑等。人工飼料用果顆粒飼料、野雜魚、低值農副產品、加加工廠下腳料、餅粕類、糠麩類。顆粒飼料蛋白質含量28－30％以上，水中穩定性10小時，誘食效果較好

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日常管理。每天巡巡迴檢查1－2次，觀察克氏原螯蝦的喫食和活動等情況。嚴防水質受到工業污染、農藥污染等。每5－7天定期加註新水一次。按照春秋宜淺、高溫季節宜深的原則調節水位位，經常沖水。每隔10－15天換水一次，每次換水量爲水池百分之30左右。

嚴鎮水域附近使用農藥化肥對魚蝦不利的藥物。​

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立體稻蝦共生是利用稻田的淺水環境，輔以人爲措施，既種稻又養蝦，可有效提高稻田單位面積的經濟效益。一般情況下，稻蝦共作模式，可畝產無公害稻穀620公斤左右，龍蝦170公斤左右，按無公害稻穀每公斤4元、龍蝦每公斤25元計算，畝產值可達6500元以上。

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