農民種地，化肥是關鍵。現在，市場上銷售的化肥品種雜多，真假難辯。下面，介紹幾種簡單的辨別我們最常用化肥真假方法：

一、簡單快速區別真假尿素方法

我們常用試水溫來鑑別尿素的真假，放一杯溫水，抓一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解後十分清澈，水溫迅速下降，說明所放尿素的質量是合格的；如果水溫有細微的下降則說明所放尿素的質量不合格含氮量低；如果所放尿素是假的，水溫是不會下降的。

二、如何鑑別磷酸二銨？

（1）真的磷酸二銨很硬，不易被碾碎，假磷酸二銨容易被碾碎。

（2）抓一把肥料用力握幾次，有“油溼”感的即爲正品，而乾燥的則很可能是用劣質複合肥冒充的。

（3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量鹼面，過一小會兒冒出氣泡的肥料合格品。立刻冒出氣泡的可以斷定不是磷酸二銨。

三、復混肥料真假鑑別方法

簡單概括---看、摸、燒、溶、嘗、聞。

看：包裝標識。肥料是否雙層包裝，外包裝袋是否標明商標、生產許可證號碼、農業使用登記號碼、標準代號、養分總含量及養分配合式、生產企業的名稱和地址。

摸：用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末並有粘着感的爲質量優良。劣質復混肥多爲灰黑色粉末，無粘着感，顆粒內無白色晶體。

燒：放在明火上燒灼，氮有氨臭味，鉀出現黃色火焰，氨臭味越濃，黃色火焰越黃，含量越高，反之則爲劣質復混肥。

溶：優質復混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉澱也較細小。而劣質復混肥難溶於水，殘渣粗糙而堅硬。

嘗：對於紅色顆粒的含鉀複合肥可以嘗一嘗，正品肥料有鹹味，而一般假冒肥料則沒有鹹味。

聞：復混肥料一般來說無異味（有機-無機復混肥除外），如果具有異味，則是劣質復混肥。

四、緩控釋肥質量優劣識別

1、將控釋肥放在盛滿水的玻璃杯裏，輕輕攪拌幾分鐘，控釋肥則不會溶解，且水質清澈，無雜質，顆粒周圍有氣泡冒出。

2、將剝去外殼的控釋肥放在水中，會較快溶解，若剝去外殼不溶解的，是劣質肥料或是假肥料。

3、如果放在水裏控釋肥脫色，水質渾濁且帶色，說明是仿冒產品，真正的控釋肥外膜是不脫色的。

廣大農村消費者在購買肥料時一定要到有固定場所、有規模講信譽的經銷網點購買。以上僅爲最直觀和最簡單的識別；如果想更加準確地瞭解肥料中養分含量，區分真假化肥，最好將肥料送到當地的土肥站化肥室進行化驗鑑定。

緩控釋肥真假咋辨別？

緩控釋肥一般都是通過在化肥顆粒外面包膜，來控制養分的釋放速率，以此達到減緩養分釋放速率的目的。因此，緩控釋肥的外膜往往是有顏色的。目前，市場銷售的緩控釋肥多數都與普通肥料摻混，這樣在作物生長前期由普通肥料提供養分，到生長中後期，則主要靠緩控釋肥提供養分。

打開緩控釋肥的包裝袋之後，可隨機取100粒肥料，數一下帶顏色的化肥粒數，如果帶顏色的顆粒超過15粒，說明緩控釋肥含量達到15%，屬於合格產品。如果達不到，則不合格。

針對有不良廠家拿普通肥料故意染色冒充緩控施肥的情況，張民建議，可以把肥料放到水裏泡一下，通常染料在水中都會掉色，而合格緩控釋肥包膜是不會掉色的。

不同作物具有不同的生長期和需肥規律，緩控釋肥的發展方向是專用化。針對玉米、棉花、水稻等作物的緩控釋肥，釋放週期都在兩三個月。

爲了進一步鑑定緩控釋肥質量，可以在開水中煮一下緩控釋肥。如果釋放週期在兩三個月的緩控釋肥，半個小時內全部釋放，說明緩控釋質量一般；如果只有一部分釋放，說明質量可以。

如果時間允許，也可以把緩控釋肥在涼水中泡上一兩週，看看釋放情況。如果釋放週期在兩個月的緩控釋肥，半個月釋放1/4左右，屬於合格產品。

農民在選購緩控釋肥時，除了到正規門店購買、選擇大企業的產品，還要索要相應的購買憑證。

目前，採用緩控釋肥進行種肥同播的夏玉米麪積越來越大，很多農民認爲，如果七八月份降雨多，就會導致緩控釋肥提前釋放，失去緩釋效果。這是一個認識誤區。大量試驗證明，包膜後的緩控釋肥，不管是在含水量適中的土壤還是水分過多的土壤，養分釋放速率幾乎相同。下雨多了，之所以會影響肥效，主要是養分還未被作物吸收，就隨水流走，或者是下滲到地下。影響緩控釋施肥養分釋放的兩個主要因素就是溫度和水分，玉米田中，只要土壤不是特別乾旱，就不會影響釋放速率。