2月5日,農曆大年初一,在全國人民歡度新春佳節的美好日子裏,“酒快到”001號全國首家線下店在山東聊城正式開業。酒仙網副總裁魏志國出席了開業儀式,這也代表作爲酒快到項目的負責人的他,在大年初一就打響酒仙網新零售征程的第一槍。

此後,“酒快到”將與“酒仙網國際名酒城”一起發力,雙品牌並行推進,共同撐起酒仙網的新零售業務版圖,推動酒類零售進入新的時代。

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打響新年第一槍的酒快到

酒快到是酒仙網新零售擴張版圖中一項嶄新的業務。酒快到首家線下店位於山東聊城,面積約50平方米,是一個非常標準的精品店。開業當天,店內互動購物大屏上循環播放資深品酒師的教學課程,買酒的同時還能學習品酒知識,這讓每一位到來的用戶感受到酒快到實力,並感受到這是一家十分"接地氣"的公司。

商品方面,據負責人介紹,店內將經營全品類產品,上架SKU超過500個。一走進店就可以看到陳列整齊的酒水,不僅有茅臺、五糧液、汾酒、釣魚臺等國內知名白酒,也有奔富、丁戈樹、夢特騎士、人頭馬等不同國家的葡萄酒、洋酒、啤酒,涵蓋熱門酒品類目的爆款。

酒快到線下店採用了電子價籤系統,和線上實時同價。爲了讓消費者擁有更加舒適體驗,酒快到店內還提供免費品酒、免費驗酒的服務,讓消費者在購酒的同時還能享受更多的增值服務。

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酒快到主要提供客戶體驗

近些年來,中國消費者的需求已經發生巨大變化,從“買得到”轉向“買得好”。在“新消費”背景下,用戶購買的不僅僅是一件商品,更是一種品質生活方式。酒快到積極佈局線下,是對“新消費”理念的踐行。2019年,酒快到還將繼續加碼線下,爲更多消費者帶去集零售、體驗、交流爲一體的購物場景新體驗,酒快到負責人魏志國表示。

“這是酒快到佈局線下零售的初步嘗試,因此不斷優化這家店鋪,關注用戶體驗,瞭解用戶訴求,收集數據,將整個策略、執行方案進一步優化,是酒快到首家線下店的首要任務。通過山東聊城試點積累數據,並根據消費者的需求和反饋,快速調整迭代,包括裝潢風格、陳列方式、購買流程等等。”酒快到負責人魏志國介紹,“未來我們會在山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川這十個省份的更多城市去開設這樣的線下店。”

據悉,目前酒快到001號店裏在售和展示的商品,都是依據酒仙網超過1800萬忠實用戶消費數據,從國內外數十萬款酒類商品中精挑細選出來的好酒。未來,店鋪還會根據酒仙網大數據的變化及時調整更新品類,以便更好地滿足消費者的需求。

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酒快到的“野心”

酒快到全國首家線下店的開業,標誌着酒仙網在酒類新零售業務的發展上已經進入了一個新的時期。據魏志國透露,2019年,酒快到將以華北地區爲主戰場開店2000家,未來五年全國範圍內佈局50000家,讓更多消費者在酒快到獲得“一店買全球美酒”的即時性線下消費新體驗。

作爲酒仙網新零售的戰略的重要一環,酒快到與名酒城雙劍合璧,也讓酒仙網的戰略佈局更爲穩健:從規模上來看,國際名酒城是200平米以上的大店,酒快到是30-50平米的精品小店;從地域上來看,國際名酒城主要分佈在三四五線城市,酒快到分佈於一二三線城市;從渠道上看,國際名酒城優先團購,酒快到主打快送。

未來,酒快到將大力推行“城市合夥人”模式,與區域內有實力的大商聯手,共同完成渠道的革新。酒快到也會與加盟合作的傳統菸酒店主一起對自有老店進行改造,統一裝修、統一VI、共享品牌,實現品牌化、連鎖化和規範化,並通過品牌賦能、流量賦能、產品賦能、IT系統賦能、運營賦能、金融賦能建立線上線下聯動的新零售模式,解決無產品、無品牌、無利潤的不利處境。

“無論是對上游酒企還是中間的經銷商而言,搶佔終端都已成爲當下的主題,沒有終端掌控力的經銷商,就沒有市場價值。”魏志國表示。2019年是酒類新零售的元年,中國酒類新零售業的未來一定屬於熟練掌握和使用互聯網工具、線上線下深度融合的新零售企業,羣雄逐鹿,百家爭鳴的大幕正在揭開!

| 蔣冰雁 製作 | 蔣冰雁

來源 | 糖酒快訊(ID:tjkx99)

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