烹飪步驟 1/41 雞蛋打蛋器大碗將雞蛋在大碗中攪打至起泡。

烹飪步驟 2/42 湯匙 植物油3 湯匙 楓樹糖漿120 毫升 酪乳加入植物油、楓樹糖漿與酪乳繼續攪拌。

烹飪步驟 3/4100 克 麪粉½ 茶匙 泡打粉鹽小碗將泡打粉與鹽在小碗中混合均勻，再拌入雞蛋與酪乳的混合物中，靜置15-20分鐘備用。

烹飪步驟 4/4黃油糖粉自制果醬鍋鏟湯勺大平底鍋在平底鍋中融化少許黃油，將蓬鬆餅煎至兩面金黃即可（直徑約7釐米的餅，每面煎2-3分鐘）。撒上糖粉並搭配自制果醬享用。看完馬上動手去試試吧。小夥伴們有啥新菜可以在評論裏分享哦。