北方人喫麪條和饅頭，南方人就是喫米飯和粉，各種粉類美食應有盡有，說實話小美是北方人，對粉真的是一點都喜歡不起來呢。不過南方人最離不開的除了米飯就是粉了，喫粉是南方人的家常便飯，接下來我們一起看看南方人最離不開的四碗粉。

酸辣粉：酸辣粉可是喫貨們最喜歡的一種小喫了吧，麻辣的顏值看上去就饞的流口水了。小美是不太能喫辣椒的人每次看到酸辣粉小店都饞的流口水的，雖然說南方人喜歡喫的清淡一點，但是現在很多南方年輕人也是十分喜歡喫辣椒的，酸辣粉也是他們的最愛。

炒河粉：炒河粉比較常見，不管哪個飯店基本都可以買得到，炒河粉和其他的帶湯粉類美食有很大的區別。不少的上班族喜歡把炒河粉做成工作餐，再配上辣條或者火腿腸的話那簡直比喫泡麪不知道好多少倍呢。現在炒河粉在北方也十分有銷路，深受喫貨歡迎。

廣西螺螄粉：螺螄粉一直都是一種爭議性最強的美食了，因爲臭烘烘的味道遭到不少外地人的吐槽，現在我們辦公室都禁止在室內喫螺螄粉的，就是因爲口味太奇怪了，多數喫螺螄粉的還是南方人居多，北方人喫不習慣這種類似臭豆腐的臭味美食。

廣東腸粉：廣東腸粉可是在全國各地都很出名的，不過腸粉在北方好像一直都沒有打開銷路，廣東本地人早餐的時候就喜歡喫腸粉，可見本地人對這種美食的喜愛了。除了在廣東在南方的其他地區也是很受歡迎，價格便宜口味好，拿來做早餐也是不錯的選擇，所以說南方人是離不開這些粉類美食的。