9月10日（週一），在北京望京凱悅酒店宴會廳舉行了第二屆中韓餐飲業高峯論壇。本次活動由韓國農林畜產食品部和韓國駐華大使館主辦，韓餐世界化北京協會承辦，並由北京韓國中小企業協會提供支持，自去年9月爲了中國和韓國的餐飲業及餐飲周邊行業的相互合作及發展舉辦第一屆活動以來，今年迎來了第二屆活動。

第二屆中韓餐飲業高峯論壇

本次活動的韓方出席人員有韓國駐華大使館白龍天經濟公使、崔晶錄農務參贊、韓國中小企業協會崔海雄會長、韓餐世界化北京協會溫大成會長、韓國商會鄭一副會長等各界官員和民間機構的領導們，中方出席人員有中國商業聯合會姜明會長、世界中餐業聯合會武力主席、北京餐飲行業協會齊豐軍副會長等代表中國餐飲業的嘉賓們。

第二屆中韓餐飲業高峯論壇

論壇上，外食經濟研究所樸亨熙理事長作爲講師介紹餐飲業的新趨勢並強調提高服務精神，美團點評餐飲學院白秀峯院長和捷薈大數據史靜代表則針對基於大數據的中國餐飲市場的變化發表演講。

第二屆中韓餐飲業高峯論壇

活動現場設有介紹韓國代表性食品烤肉和炒年糕的韓國美食特別展臺、介紹韓國醬文化的韓國傳統醬類特別展臺，以及介紹直接從韓國進口的韓國全羅北道富貴郡的馬耳山泡菜的韓國泡菜特別展臺，向出席論壇的相關人士提供親自品嚐和體驗韓國味道的機會。

第二屆中韓餐飲業高峯論壇

主辦方韓國農林畜產食品部和韓國駐華大使館希望今後定期舉辦和進一步發展這樣的活動，從而加強以食品爲媒介的中韓兩國民間層面的交流，本次活動的中方合作單位中國商業聯合會、世界中餐業聯合會及北京餐飲行業協會也希望和代表駐華韓國企業家的韓國中小企業協會加強合作，爲兩國的友好和經濟發展做出貢獻。

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