吃喝玩乐是打开春节的正确方式

但是对于食安人来说

要始终坚持

保障食品安全一刻不松懈

让人民群众欢乐安全地过春节

春

节

不

打

烊

春节期间

全力保障

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食

品

安

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2月4日，大年三十，禅城区食药监局综合执法三大队大队长李文带队，联合各镇街分局，严格落实春节期间值班制度，检查农贸市场、猪肉档口、冻品店、熟食店等食品经营场所共17家，检查的猪肉经营户均能提供检疫合格证明，经营者都能做好进货查验及索票索证工作。

检查蔬菜档

检查冻品店

检查熟食店

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2月4日春节假期第一天，大年三十凌晨，区农检中心扶西检测站继续加强对禅城区扶西易运蔬菜批发市场的在售农产品进行抽检，切实保障市民的餐桌安全。当天的专项行动，共抽检了40多个蔬菜样品，均检测合格。

2月5日年初一，禅城区农检中心也开启了新年的工作篇章，开展农贸市场第三方检测督查和非洲猪瘟的防控检查。工作人员逐一检查了花园市场、简村市场等猪肉经营户的猪肉检疫证明和市场的检测室，确保所有猪肉均经检疫才上市，确保农产品自检和第三方检测在假期不缺位，切实做好辖区农贸市场在售蔬菜、水果、水产品、猪肉、鸡肉的质量安全的监控，守护市民的餐桌安全。

下一步，禅城区农检中心将继续加大农贸市场的检查力度，为市民当好食品安全守护者。

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2月6日（年初二）上午，禅城区食药监局常务副局长何育明带队，联合祖庙分局到同济市场、文华里美食街开展春节食品安全检查。检查组检查同济市场内快检室、猪肉档、熟食档、冻品店等共计8家，经查猪肉档所售猪肉均有“两证两章”，档主均表示会落实好主体责任。其它档口都能做好进货查验及索票索证工作。

检查组还随机检查文华里美食街2间餐饮店，餐饮经营户均能在公示栏公示“两书”，餐厨垃圾都能按规定进行处理，有餐厨垃圾的流向登记表。

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2月7日（年初三），禅城区食药监局副局长陈冕带队，对春节食品安全进行检查。检查组随机检查餐饮单位5家，餐饮经营户均能在公示栏公示“两书”，餐厨垃圾都能按规定进行处理，有餐厨垃圾流向登记表。陈冕要求企业继续做好餐厨垃圾的流向登记，节日期间要做好食品安全工作，严防食品安全事故，并要有应急机制，为保障市民春节食品安全而努力。

春节是团圆的节日。当很多人与家人团聚、享受天伦之乐时，很多禅城职工仍默默坚守在岗位上。节日期间，食安工作不停歇、不打烊，让我们向春节期间坚守在工作岗位上的人致敬！

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禅城区食品药品监督管理局

禅城食药监局微信团队编辑