遂寧二中濱江校區總務處組織開展學校食堂食品安全專項檢查
四川民生報道網訊 爲落實學校“安全生產月”工作部署,消除食堂食品安全隱患,確保學校師生就餐安全,近日,遂寧二中教育集團濱江校區由校黨支部委員、副校長羅豔梅、肖待春帶隊,總務處牽頭,聯合保衛科等相關部門負責人組成檢查組,對學校食堂進行了安全專項檢查。
圖 支部委員、副校長羅豔梅檢查干雜食物儲存
檢查組對照清單對食品及食品原材料採購、索證索票、貯藏和使用情況、餐飲具清洗、消毒、食品留樣、清洗消毒、環境衛生等16項工作進行逐一檢查,並對食堂勞務承包方提出了明確的食品安全及衛生要求。
圖 支部委員、副校長肖待春檢查食物保質期
圖 支部委員、副校長羅豔梅檢查食堂操作間
校領導對食堂的整體管理工作給予肯定,同時也對原料出庫臺賬等6項工作提出改進要求。
圖 支部委員黃鷙組織管理人員檢查倉儲室
圖 檢查組與食堂勞務承包方交流檢查意見
檢查完畢後,校領導再次強調校園食堂安全工作不能有絲毫大意,要時刻緊繃安全這根弦,相關部門要切實履行自身職責,嚴格落實規章制度,確保食堂食品安全,爲廣大師生營造一個安全、衛生、放心的就餐環境。
(遂寧二中濱江校區 撰稿:孟軍 審籤:肖待春)