俗話說得好，靠山喫山，靠水喫水。依附在土地上的農民，如何才能擺脫靠天喫飯的命運？山西陽高柳家泉村的楊全，用7年的時間給出瞭解答。地處蒙晉交界的陽高縣是山西的重點貧困縣，而柳家泉村是陽高縣的重點貧困村，可謂是“貧困中的貧困”。貧困的主要原因是當地氣候乾旱少雨，耕地大部分是鹽鹼地。45歲的楊全，早些年雖然勤勞，但他的日子非常貧窮。可貧窮並沒有打倒楊全，反而激發了他改良耕地的鬥志，7年裏他憑着自己的辛勤勞動，將300畝鹽鹼地變良田。

楊全年輕時，家裏貧困，只有兩孔破窯洞和一頭老黃牛。貧困如斯，連個像樣的聘禮也拿不出來。好在岳父一家看重楊全爲人忠厚老實，忽略了物質上的條件，零彩禮將女兒嫁了過來。從那時候起，楊全就在心裏暗暗發誓，一定要努力勞動，把日子過的紅紅火火。

婚後，人生的第一個選擇擺在了楊全面前。是跟着同齡人外出打工賺錢，還是繼續留在村裏種地？那時候，楊全心裏反覆思量：沒文化，沒手藝，去城裏能不能混得開？我走了，家裏的地誰來種？經過反覆權衡思量後，楊全決定留在村裏種地。他認爲，任何時代，不能沒有農民。

都說人勤地不懶，可楊全和妻子辛辛苦苦的在地裏勞作了整整一年，收穫的卻是滿是空殼的葵花籽。這讓老實巴交的楊全難過不已，他覺得自己對不起一毛彩禮沒收就把女兒嫁過來的岳父。男人，難過之後，是反思，是改變。很快，楊全就發現，種植葵花歉收的原因主要有二：一是鹽鹼地；二是缺水；三是品種不好。

氣候乾旱少雨，耕地又是鹽鹼地，其他農作物種下去，要麼不長苗，要麼不結果。只有向日葵生命力強悍，經濟價值高，適合種植。但因爲土質不好，缺少灌溉，年年歉收。一個依靠改良土地，脫貧致富的大膽想法在楊全心裏誕生。可是這需要多少錢，多少人力，楊全心裏沒數。2011年，楊全在經過多年省喫儉用後，開始了他的計劃。用富含硒元素的火山灰來改良土地，打出深井來解決灌溉問題，選育良種解決飽滿率的問題。

7年裏，爲了改良土地，楊全深刻體會了什麼叫求人難？什麼叫借錢難？什麼叫創業難？借錢時的閉門羹；求人出力時的冷眼；家人的不解......很多親戚朋友都勸他放棄，更有親戚告訴他，楊全，人要認命，你一個土地裏刨食的農民。裝什麼科學家，裝什麼大老闆，這麼大的工程是你能拿下來的？多少個夜裏，楊全輾轉反側，難以入睡。可是一想到，幾百畝向日葵金燦燦地長在富含硒元素的火山灰上，他覺得無論如何自己都不能放棄。

爲了改良土地，楊全幾乎喫住都在土地裏，餓了從兜裏拿出冷饅頭啃上幾口充飢。因爲拉人出勞力，村裏的老年人，教着小孫子臊楊全，見了他就喊“厚臉皮”。但楊全並不在意，鄉里鄉親的，自己總是拉着別人白乾活，說就讓人去說吧。經過的7年的艱苦奮鬥，楊全成功的改良300多畝耕地；打了5口機井，其中2口出水；成功選育2種適宜本地種植的優良品種...

2017年，柳家泉村的向日葵豐收了，以往畝產160多斤的向日葵，破天荒的達到了260多斤，這讓留守在村裏的200多戶村民興奮不已。但楊全卻偷偷的躲在號啕大哭，這7年來，身體上的勞累，心理上的重壓，所有積壓在心底的委屈與辛酸，在這一刻盡情釋放。

楊全告訴我們，如今柳家泉的葵花籽，要說全國第二，那麼就沒人敢說第一。這一份自信來自於土好、水好、品種好、肥料好。大同火山羣是我國著名的第四紀火山羣，主要分佈在大同市和陽高縣，火山熔岩和碎屑與土壤融合，使得土壤裏富含微量元素硒。楊全改良耕地時，不惜捨近求遠，專門從火山羣落附近挖來好土，打成1米高的田龔。

柳泉村缺水，但也因此因禍得福。用於灌溉農作物的水，均來自於地下水。因爲第四紀火山羣這樣得天獨厚的地理優勢，讓陽高的地下水，富含對人體有益的礦物質。

當初爲了解決葵花籽飽滿率過低的問題，楊全多次考察，請來專家論證，最終選育出兩種良種在當地種植。有了良種，還要解決授粉的問題。爲此楊全每年都會專程邀請蜂農來村裏養蜂。所以柳泉村的葵花籽飽滿率，遠超一般產地60%的飽滿率，高達80%左右。

柳泉村的向日葵不施化肥，不打農藥。村子裏現有200多戶人，家家都養牛。日常種地的肥料，主要來自於牛糞。

正因爲因爲楊全的努力，柳泉村的葵花籽才長的顆粒飽滿、綠色天然、口味絕佳。今年他們緊跟時代潮流，在電商平臺推出了鮮葵花銷售，讓葵花籽遠離翻炒，不含添加劑，更加符合現代人綠色天然的理念。

同樣身爲農民，我們爲什麼沒有把向日葵，種我他那樣的呢？值得深思。