2月不减肥6月徒伤悲，说的就是我本人，2月不想减肥疯狂吃，现在为了减肥什么都不吃。每天都在健身房看到各种好身材，但每次他们都吃很多，现在的我害怕自己喝水都长胖。但为了自己的身体着想，每天晚上都会吃寡淡无味的水煮鸡胸肉，最后的结果是我没有瘦反而还胖了一点点。

问健身房的朋友们才知道他们每天吃的都是是香煎鸡胸肉，在保证营养的同时还控制好卡路里，只长肌肉不长肥肉！关键是好吃！现将解冻好的鸡胸肉放到滚水里，焯水去掉鸡胸肉中的垃圾，将洗好的紫甘蓝，黄瓜，秋葵切丝，圣女果切成对半。煮好的鸡胸肉放到冷水里，冷却后进行改刀，为了可以很好的入味建议用花刀。锅中倒入少量橄榄油，放入改好花刀的鸡胸肉，煎至两面变颜色。

加少量是盐和胡椒粉，煎至鸡胸肉两面呈金黄色，香煎鸡胸肉就完成了。为了减少油腻度，可将锅洗干净后，对锅进行加热后关火，刚才做好的香煎鸡胸肉回锅重造，锅的余热可将香煎鸡胸肉的多余油分给逼出来。香煎鸡胸肉搭配紫甘蓝，黄瓜，秋葵完全就是不油不腻刚刚好。想鸡胸肉有味道的朋友们在煎之前可根据自己个喜好进行腌制。健身餐要的就是健康，我个人还是比较喜欢不腌制的香煎鸡胸肉，因为后面与紫甘蓝，黄瓜，秋葵切一起吃会有不同的口感。