西红柿炖牛腩制作教程!保证你一学就会,在家做的不比饭店的差
摘要:牛腩、西红柿、八角、桂皮、姜、花椒、老抽、盐、味精、干辣椒。调料放锅中炒香,放入切好块的西红柿,炒出红油,放入牛腩和老抽。
我们生活中从来都不缺少美食,主要是缺少一双发现美食的眼睛,关注美食领域的饭饭,每天就能获取到最新的美食攻略!今天饭饭就教大家西红柿炖牛腩的做法,保证你一学就会!
用料:
牛腩、西红柿、八角、桂皮、姜、花椒、老抽、盐、味精、干辣椒
步骤1:
牛腩洗净切成3*3厘米大小
步骤2:
姜拍碎,干辣椒、八角、桂皮、花椒备用
步骤3:
烧开水牛腩焯水
步骤4:
调料放锅中炒香,放入切好块的西红柿,炒出红油,放入牛腩和老抽
步骤5:
高压锅放开水,将牛腩下锅
步骤6:
锅中放油,炒剩下的西红柿,将高压锅中的牛腩和汤倒入锅中,大火收汁
步骤7:
汤汁浓稠后放入盐和味精,西红柿软烂之后即可出锅!