饭饭饭少侠 2019-05-06 10:51:16很多人对于做饭都很烦恼，很多人不是不会做饭，而是不知道做啥，不知道吃啥，其实你只是缺少一个生活中的小帮手，关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食，动动小手，就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家荷叶糯米鸡翅的做法，非常简单，新手也能0失误，一次性成功哦~

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鸡翅是鸡身上最美味的部位了，既有肉，口感还好，不过大多数人对于鸡翅的做法很是单一，除了炖和煮就剩下一招可乐鸡翅了，其实除了这些做法，鸡翅还有一种更加美味的做法，即做鸡翅的时候加荷叶和糯米，这样做出来的鸡翅可要比可乐鸡翅好吃10倍！

其实荷叶糯米鸡翅的做法并不难，接下来就跟饭饭一起去学习下这道美食的做法吧：

用料：

柱候酱2勺、海鲜酱2勺、料酒适量、葱思量、盐少许、鸡翅10只、荷叶10片、糯米150g

步骤1：

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糯米提前洗净泡着，这个一定要提前一点泡上，不然出来蒸不熟。

步骤2：

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干荷叶同样泡水，用温水和冷水

步骤3：

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鸡翅解冻，用水冲洗干净。逐个用刀背拍打松软，加入料酒，葱，少量的盐腌制

步骤4：

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这两个酱一般我是各加两勺，大家可以根据自己鸡翅的数量酌情调整，也不要放太多。

步骤5：

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把鸡翅拿出涂满酱料然后放糯米里面滚一滚粘满糯米即可，然后放进荷叶包起来。

步骤6：

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放入蒸箱，100度蒸上30分钟，如果家里没有蒸箱的话，放在屉上也能蒸，但是时间可能要更长一些。

步骤7：

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关火出锅，打开荷叶，一股清香味扑面而来，鸡肉的香味配上米香味，吃一口让人回味无穷！

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