昨天發了一篇杭州的菊英麪店的品嚐圖文記錄，沒想到朋友們不買賬啊，紛紛說這家店的味道已經大不如以前了。有位叫“你好老馬”的朋友這麼留言：

作者，你看了這麼多評論，沒有說菊英麪館好的，你有啥感觸，老百姓的眼睛是雪亮的，靠吹沒用，要靠真槍貨，大家才認可。

老鄭在此抱歉，我想說的是，一家店味道怎麼樣，大家說了算，大家的留言就是意見。在此，非常感謝大家的留言，也希望各位朋友提供杭州老底子的老麪店老麪館線索，老鄭負責去探店。

人生反正要喫麪，多喫幾家又無妨。

從留言來看，有人提到了慧娟麪館，方老大，流芳，小狗，方傳，榮鮮等等，哈哈，好多我都沒聽到過，我會一一去品嚐，還有一位朋友問：杭州市市腫瘤醫院左手對面麪店，好喫，今年未去，還在否？我今天特意去看了下，應該是如圖這家，名叫“元翔麪店”，還開着，但今天我沒喫，下回吧。

據說杭州有9000家麪館，能排在前90名內，我都想去品嚐一下。

今天週一，我還是在吳山爬山，試圖寫一個適合外地遊客的登山路線的攻略。爬完山，從鼓樓出來，照例是餓了，不過我今天沒去菊英麪店，我相信大家的口碑，我選擇了離鼓樓東面大約460米的慧娟麪館。

慧娟麪館名聲大，杭州人都知道，據說也已經是網紅店，來杭旅遊者打卡的麪館之一。

慧娟麪館，我很早就去喫過的，她附近的還有一家同樣鼎鼎有名的“平樂麪館”。20年前，老鄭在杭州上學，每逢假期結束，從老家坐火車回杭州，從城站一出來，就會到這兩個麪店的其中一家店喫麪，味道不分伯仲，可能平樂麪館喫的次數多一點，原因很簡單，從城站走過來，拐彎到平樂麪館能少走兩步。

站在平樂麪館門前往西看，前面那家就是慧娟麪館

兩家店間隔很近，分別位於西牌樓社區大門兩側，這社區的人們真有口福。

慧娟麪館也在杭城開了好幾家店了，但望江門店，一定是始宗店。

店門前還擺着幾把椅子，顯然某些時候，還需要等待，“杭州的飯店真的很有意思，居然還像銀行一樣排隊的”這話是我以前一位外地同事說的。對他來說不可思議，對杭州本地人來說，已習慣了。

看看價目表，算貴還是算便宜呢？我說了不算，大家心中有數就好，拌麪是5元，比菊英麪店便宜2元。

大堂裏的桌子，有大有小，還是很擁擠。可能某些時候，顧客很多，於是店家增加了桌椅。視覺是凌亂的，但有啥關係呢？味道好就行，沒那麼多講究。

旁邊有客人抽菸，這個應該不對的，店堂裏是有禁菸警告的。

我點的這碗是春筍片兒川，23元。

味道還是老味道，肉片多，湯頭濃醇鮮美，油是大的，這次麪條軟硬偏軟，我喜歡“生籠”一點，可能等面的時間也是有點長了。但瑕不掩瑜，反正這麼大一碗，我是連湯全喝，雖然已到9成飽，依然很是落胃。

各位朋友別說我又在做廣告了哦，冤啊，我喫碗麪評個價而已，純屬個人體驗，我說了不算，大家的留言才能給讀者心中有個數，讀者是愛看你們的評論的！

爲了更客觀些，我製作了一張其他點評網的截圖，僅供綜合參考：

值得一提的是，慧娟麪館不僅僅是隻供應面的，也有炒菜和其他熟食，儼然是一家深夜食堂。

好像有朋友留言說，望江門店的雞爪不錯，說的是這家嗎？

好了，朋友們，還是那句話，一家店的味道到底如何，老鄭說了不算，還是請你說說，或者留言告訴我，哪裏還有更好的麪店，我去嚐嚐看。

謝謝你的撥冗觀看，歡迎分享收藏點贊留言，老鄭祝你生活愉快，日進萬鬥！

鄭在別處，與你同行！