生喫動物，聽起來很害怕。然而全世界很多民族都有生喫動物的傳統。比如韓國人喜歡活喫章魚。

不少印度人喜歡生喫蛇肉，而且軍隊將生喫蛇肉作爲訓練項目之一。如今，美國軍隊也模仿。

在亞洲許多地區，生喫牛蛙盛行。一些牛蛙送上餐桌時雖然已經被去除內臟，但四肢仍在抽搐。

生喫果蝠，東南亞國家印尼、新加坡、泰國、越南都很盛行。果蝠的味道跟一般肉不同，你可以選擇將他們放入椰汁湯，然後再喫。

意大利撒丁島人喜歡將蛆蟲放入羊奶酪中食用。雖然聽起來感覺不好，其實非常健康。

日本人喜歡喫生魚片，有些地區喜歡將小魚直接放到嘴裏喫下。

丹麥一家餐廳將活螞蟻放到蔬菜沙拉里喫。很多南美洲人和非洲人也喜歡喫活螞蟻。

醉蝦乃中華美食。將活蝦放到酒中，沒一會兒蝦就醉了。喫的時候可以嚐到蝦的鮮香，也可以嚐到酒的洌香。

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