你對待身體是什麼態度，身體就會回饋給你什麼結果。

目前，我國肝病患者總數超過4億人。尤其是脂肪肝，如果不能得到有效防治，不少患者終將發生肝硬化和肝癌。

脂肪肝可以逆轉，它也存在惡化成肝癌的可能。

▷ 有人自己逆轉了脂肪肝

2000年元旦，著名心血管內科專家胡大一意識到自己存在健康隱患（肥胖、甘油三酯高、脂肪肝等）之後，當時便下決心改變自己。每天走1萬步，一走就是近20年，無一天懈怠。

他體重下降了22公斤，並且這些年都保持得很好，重度脂肪肝走沒了，升高的甘油三酯下降了，至今血壓正常。

▷ 有人任由脂肪肝發展成肝癌

五年前，32歲的劉先生在單位體檢中查出脂肪肝。那時，他認爲自己年輕，加上缺乏一定的醫學常識，依然我行我素，不把醫生的忠告放在心上。

後來劉先生斷斷續續感到右邊肋骨下方有點疼痛。那個時候，他並不知道那裏是肝區所在的位置。後來皮膚、眼睛都黃得有些不正常。劉先生到醫院檢查才發現，已經是原發性肝癌晚期，失去了手術的機會。

從脂肪肝到肝癌晚期，劉先生只花了5年時間。

脂肪肝是逆轉，還是癌變

要抓住這5個關鍵點！

脂肪肝到肝癌共有四步：

脂肪肝→肝炎→肝硬化→肝癌

當出現輕度脂肪肝，就應該引起重視，抓住時機將脂肪肝逆轉，別等到無能無力時再追悔莫及！

關鍵1

· 體重超標也不減肥→癌變

· 減肥後體重保持好→逆轉

體重超標者，特別是BMI＞30的人（身體質量指數BMI=體重(Kg)÷身高的平方(㎡)），建議在6~12月內有意識地降低體重，控制在正常範圍內（BMI 18.5~24.9），可以減輕脂肪肝程度和改善肝功能。

魏倩/製圖

關鍵2

· 喫得太好喫得太飽→癌變

· 少喫三高食物多膳食纖維→逆轉

有了脂肪肝，一方面要控制攝入的熱量，一方面優化飲食結構。

控制熱量，除了少喫高油、高糖、高脂肪的食物，少喫堅果類和蛋類之外，三餐別太飽，微微餓的感覺對身體很好。

沒有其他原發病的脂肪肝患者可以試着每天喫兩餐，加一餐水果，堅持三個月，就會改變進餐習慣，有利於肝臟減脂。

此外，多喫富含膳食纖維的食物，比如穀物、高纖維蔬菜，多喫綠色蔬菜，既能補充營養，飽腹感強，也能減少身體代謝負擔。

關鍵3

· 整天久坐久躺→癌變

· 保證每天半小時運動→逆轉

每天堅持中等量的有氧運動，幫助逆轉脂肪肝。45歲以後，要保證每天半小時的運動，以心率加快、微微出汗爲宜，比如游泳、跑步、快走、乒乓球……都是不錯的選擇。

運動要堅持循序漸進，從小到大，加強體內的脂肪消耗，而不是短時間的劇烈運動。

關鍵4

· 沒有定期體檢→癌變

· 每年查查肝→逆轉

推薦每年進行一次健康體檢，簡單的超聲檢查、肝功能檢查就可以判斷肝臟的健康情況，價格也並不高。

關鍵5

· 不重視不治療原發病→癌變

· 及時治療原發病→逆轉

有些脂肪肝可能是由於原發病而誘發的脂肪肝，比如糖尿病、高血脂等。所以，想要控制脂肪肝，應該及時去除病因及誘因，治療原發病。

要想肝臟健康

這4類食物最好少喫

涮火鍋點N盤肥牛肥羊、漢堡炸雞配啤酒、黑着眼圈熬着夜……這些你常做的事情，每一件都悄悄在肝臟裏埋下了疾病的“種子”。

養肝的第一步，是要先“管住嘴”。以下幾類公認的傷肝食物，請你一定少喫點。

1、高脂食物

肝臟是脂肪運輸的樞紐。消化吸收後的一部分脂肪進入肝臟，之後再轉變爲體脂貯存起來。飢餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然後進行分解。

喫太多高脂油膩食物，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積於肝臟內形成脂肪肝。

除了少喫五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，儘量不點油炸、油煎、香酥、乾鍋、水煮之類的菜餚，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。

火腿腸、臘肉、培根等加工肉製品脂肪含量也很高，儘量少喫。

2、黴變食物

研究表明，發黴的食物常被黴菌污染，產生有致癌作用的黴菌毒素（如黃麴黴毒素），對肝臟傷害最大，極易誘發肝癌。

最易受黴菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。有些人會把麪包、水果等食物發黴部分去掉，剩下的繼續喫，這種做法並不可取。黴菌產生的細胞毒素會在食物裏擴散，光憑肉眼很難估計擴散範圍有多大。

3、酒

酒精進入人體後只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。

酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入肝細胞後經氧化成爲乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性，能使肝細胞發生脂肪變性甚至壞死。因此，長期大量飲酒會導致酒精性肝病。

在我國，酒精已成爲繼肝炎病毒後導致肝損害的第二大病因。如果酒精和肝炎病毒共同存在，兩種因素會協同加速肝損傷的發生和進展。

4、半生不熟的食物

研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和肝吸蟲等寄生蟲，容易引發急性胃腸炎、痢疾，可能導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

食物內的寄生蟲很難通過肉眼識別，最簡單的方法是把食物煮熟、煮透後食用。

養肝等於養命

遠離脂肪肝、肝硬化、肝癌

肝病三分治七分養，但養肝必須掌握正確觀念。

01少動怒

人在大怒時，氣機上逆而不順，會嚴重影響肝的功能。因此，要儘量保持精神愉快，也可通過轉移情緒來調節。

愛發怒的人也可適當喫些苦瓜、山楂，或將菊花、綠茶、決明子各10克，開水沖泡代茶飲。

02睡眠充足

現代人經常熬夜，在夜間23:00~1:00以及凌1:00~3:00時不能進入睡眠狀態，便錯過了養肝血的最佳時間。

建議這些人睡前用熱水泡腳、不飲濃茶或咖啡、晚飯不過飽，並創造靜謐舒適的睡眠環境。

03保持心情舒暢

抑鬱時可以通過調控情緒來緩解，也可以在醫師指導下服用疏肝理氣的方藥，如柴胡疏肝散等。

鬱悶壓抑的人建議喫茴香、蘿蔔、金桔等，或配以黃芪、大棗煎汁代茶飲。

04多喝茶

可以試試清肝飲(夏枯草 5克、薄荷 3克、白菊花 5克；100℃開水泡5分鐘)，既可以清肝明目，又可以疏肝解鬱，是普遍適宜的清肝降火茶飲方。

05做護眼操

過度用眼也會損害肝臟的功能。視疲勞者建議做套眼球操來養護雙眼：閉目，同時轉動眼珠，先順時針緩緩轉動10次，再逆時針轉動10次，每天10分鐘左右。

素材來源：健康圈

編輯：ZHFDA團隊

聲明：版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫後臺，我們將24小時內進行處理。