长汀：多部门齐抓共管 确保校园食品安全

日前，长汀县食安办联合县检察院、公安局、市场监管局、教育局等部门对学校食堂及周边食品经营店铺进行专项检查。

检查组先后通过对学校食堂食品经营许可证持证、从业人员健康管理和培训、食品安全管理制度建立与落实情况，及学校食堂的操作间、消毒间、面点间、备餐区、食堂仓库等硬件设施和卫生等情况进行全面检查。

通过检查活动，发现问题并严格督促整改，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，严防严控食品安全事故发生。

下一步，长汀县食安办还将联合各部门创新方式，积极推进“放心食堂”“互联网+明厨亮灶”工程建设，努力实现2018年底全县中小学和幼儿园食堂“明厨亮灶”全覆盖，提升学校食品安全监管水平。

（通讯员：谢烨丽 钟毅敏）