如果這個夏天

沒有空調、沒有wifi、甚至信號都沒有

你還願意留在武漢,繼續愛這個夏天嗎?

我願意!因爲有阿力

環境惡劣燒烤攤,憑什麼青山漢陽的都來打卡

你眼中的酷刑,在我這是享受

頂着40℃的烈日,在水果湖步行街穿梭者,汗滴已將頭髮絲黏在一起,熱氣蒸的人連呼吸都覺得被燙傷...

大概是因爲人氣,也可能偏愛這種,乍一眼才能揪出來的小巷,也許僅僅因爲它是這條街上,瘦瘦唯一看見的燒烤攤,想喫便坐下了。

走進狹窄的居民樓小巷,阿力開始了屬於今日的忙碌,剪蝦球、串肉、烤雞翅...男孩子打着赤膊,女孩子在臉上灑清澈的自來水...

當看到歪歪扭扭擺一條的桌椅,和兩個大電扇呼呼吹着熱風,這才意識到這家店沒空調,絕望卻來不及回頭。

十萬八千里路,養刁武漢伢

新疆來的阿力在武漢已有18年個年頭,從孤身一人到遇見另一半,再到成婚生子,家族齊上陣。

看着店成長起來的還有附近的居民,毛孩喫到大叔的不在少數,即使搬了家還是會來回味這個味。物價也停留在了五年前,招牌上寫着永遠不變的八道菜,除了夏天會多一個烤蝦球。

最棒的要屬烤羊肉串,可以說是燒烤之魂。與別家不同,選自新疆原始的大串肉塊,撒的也不是孜然粉,而是大顆粒的孜然乾料。

羊肉烤的焦香四溢,色澤紅潤有光澤,光是看着,口水止不住滴答答的流,顏值滿分,分量滿分,再合着2元一串的價格,性價比也感人。

肉串烤完上桌一定要趁熱喫,感受肉汁在嘴裏迸發的口感,涼了會變得比較幹~辣椒孜然的加持讓肉質嫩彈沒有羶味,左右手齊上10串嗖嗖嗖幹掉。

燒烤店喫到最好喫的大雞翅

看着烤雞晶瑩的汁水滲透出來,可能是最值得拍成小視頻反覆循環播放的深夜放毒佳作了。烤得焦脆的皮微微蓬起,一口咬下去,能聽到咯吱脆響!

趁着雞翅還是燙的,小心翼翼舉起雞翅兩端的骨頭,一口咬下去,雞肉那富有生命力的彈性口感混合着香氣,一種美妙的感覺從口腔中迸發。

還有哪些尖板眼,值得你酷暑去嘗

烤羊排

烤羊排在燒烤裏算稀罕物,再加上阿力出品,瘦瘦狠狠的期待了一把。實物烤的油光水亮,一口下去,脂肪在嘴裏爆發開來。

就是喫到嘴裏滿是羊騷味,喜歡的人一定不會拒絕,不喜歡的慎點!

烤羊肉筋

筋肉相連的羊肉在炭火中滋啦滋啦冒着油花,拿起一串兒,在嘴裏一“梭”,整串兒就喫完噠。滿嘴的肉香味,烤焦的部分,一股特有的“油渣”味!再猛逮一口啤酒,真就一個爽字了得。

烤腰子

腰子切成粒裝,增加了肉質的緊實感,一口咬下去脆爽彈牙,是別家給不了的痛快體驗。不腥不膩,不算入味但有着讓人上癮的魔力,不多說了,十串起點!

烤鳳爪

羊肉做的好,沒想到雞爪也能勾魂。瘦瘦武漢喫過能進前三的雞爪,(第一、第二後面會出現哦,留給細心的寶寶發現)

烤好以後,趁熱咬一口,麻辣香甜各種感覺充斥着你的口腔,刺激着你的味蕾,滿嘴的脂膏肥滿,纔會有軟爛脫骨的感覺,讓你根本停不下來。

烤蝦球

別人來撮蝦,而瘦瘦是來xio殼的。被烤的焦香的外殼,在瘦瘦面前簡直同身材棒呆的偶像男明星,情不自禁想撲上去。

接着只聽清脆的一生,殼裂開了,飽滿Q彈的肉花在嘴裏爆開,肉喫完還砸吧着嘴仔細回味,那一剎刻在腦子裏麻辣刺激的感受

小巷裏來來回回穿梭者各式各樣的人,有遛狗回家抵抗不住誘惑來一串的阿姨,也有偶爾開葷的老大爺,有帶兄弟喝酒吹牛眉飛色舞的小哥,還有前一秒鬧着熱花妝,後一秒吵着還要來的仙女。

門店信息

地址: 水果湖步行街菜場(近水果湖中百倉儲)

人均:33元

待夜色降臨,月亮接了太陽的班

屬於水果湖的熱鬧,由阿力拉開序幕

誰能想象白天無人問津的小衚衕

晚上竟可以熱鬧非凡

襲來的陣陣微風吹散了浮躁的靈魂

此刻只有我與肉串

-END-

圖片來源於實拍

武漢喫貨王原創發佈

總監:希晨 | 攝影:曾雪 | 編輯:歪寶

聽說小仙女都給瘦瘦點讚了呢↓

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