“鹹蛋黃”流心?!令香港人魂牽夢繞的西多士,終於落戶三里屯!
摘要:流心香港美食專門店。流心香港美食專門店。
潮人說
國際慣例,文末有福利
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Hong Kong·China
不能錯過的中國香港美食
愛
上
港
餐
流心香港美食專門店
超級正宗
北京潮生活
港式美食的魅力在於
它融合了中西方的美食文化
洋溢着濃濃的亞歐風情
在三里屯
就有一家這樣的港味
不以高昂的價格詮釋美味
TA就是
流心香港美食專門店
獨具匠心 匯聚香港美食
由粵菜酒樓出身的大廚親自操刀
嚴格把控食材品質和菜品出品
打造出一道道經典的港式小喫
省卻了遠赴香港的大街小巷找找尋尋
你可以直接在這裏
品嚐到香港市井的煙火風味
前段時間它還以口味9.2分的高分
榮獲了”北京粵菜評價榜“第①名
一時之間好評如潮~
快去三里屯打卡這份港式美味!
平價港式美味 心動ing
· 自帶鹹蛋黃 流心西多士 ·
流心西多士
在中國香港地區較爲常見
但在帝都,還是第①家做這個的
用金屬刀叉從中間切開
會有溫熱的流心吱吱地冒出來
是“鹹蛋黃+煉乳”在合體發糖啦
流心口感甜鹹
還會有鹹蛋黃沙沙的口感
西多士烤得焦脆,甜香軟糯
還有面包的酥脆感
真·甜品界江湖大佬
· 波士頓龍蝦熬湯 龍蝦泡飯 ·
用波士頓龍蝦熬製幾個小時
熬出的龍蝦高湯來泡飯
加入脆脆的炒米和鮮蝦仁
食材豐盛得很!
嘬一口龍蝦湯,汁鮮味濃
米飯並不過分軟爛
還能嚼到軟脆軟脆的炒米,層次豐富
· 黑松露什菌餃 ·
珍貴的法國黑松露及數種菌菇
包裹在趨近於透明的麪皮中
與上海一家米其林一星酒店
保持着同等的水準
麪皮彈滑勁道,口味偏向清淡
可以喫得到的黑松露的香味
一試難忘,併爲之沉迷
· 酥皮焗鵝肝包 ·
真材實料的一道小點心
白白胖胖的還有點萌萌噠
內中藏有一大塊鵝肝
一定要掰開來喫!
才能品味到鵝肝的細膩濃郁
融會在極酥的酥皮外衣中,口感妙絕!
· 芝麻蝦多士 ·
蝦肉真的超超超超超飽滿!
即使做餡,也是精選了進口的大個龍蝦
給點綴着厚厚芝麻的酥皮塞得滿滿當當
沾一點搭配好的沙拉
舌頭觸及到時,芝麻的香
蝦肉的彈滑感和微微的甜潤
一口下去超滿足!
· 海鮮泡菜炒飯 ·
一道亦菜亦主食的菜品
量多到可供二人食
因有韓國泡菜,所以偏酸偏甜鹹
很符合北方人的口味
蝦仁/魷魚/蟹棒/魚子
這些海鮮食材料放的相當足
米粒軟硬適宜,顆粒感很強,有嚼勁兒
· 黑天鵝榴蓮酥 ·
兩隻黑天鵝冒着仙氣就端上來了
黑色並非色素,而是墨魚汁渲染出來的
拿到手裏的感覺很厚重
指尖稍一用力,酥皮就會碎掉
掰開,內裏是滿滿的榴蓮餡
一口香甜,外皮的酥連同內餡
貢獻出了滿分的味覺體驗
榴蓮的味道濃郁之極!
· 女神必點 楊枝甘露 ·
用新鮮芒果打醬,因此很濃稠
需要用勺子舀着來喫
超大顆的芒果粒和紅柚粒
看上去就十分過癮
入口,薄荷帶來一絲絲的清涼
口感極爲柔潤
鮮果的芳香更是沁人心脾
屯裏打卡新地標
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與屯裏給人的感覺一樣
這裏具有網紅店的現代感
金屬原色的桌椅和可愛的擺件超吸睛!
女孩子們很容易就會“迷失”
開啓瘋狂的連拍模式
成片美到窒息,讓人少女心炸裂
你要問我屯裏哪家店
適合“情侶約會&閨蜜聚餐”
那還用問!當然是這兒啦
趕緊約上小姐妹一起喫喫喫拍拍拍!
更爲重要的是,後面超大福利縱情開撩!
粉絲福利
到店消費滿100元,即送:
價值56元的代金券
(招牌西多士&鮮榨橙汁下午茶各1張)
活動時間:7.5-7.31
流心香港美食專門店
地址:三里屯SOHO3號樓B1-335(下沉廣場)
營業時間:11:00-22:30
人均:79元/人
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