摘要：① 地道的銅鍋涮肉必須要一鍋清水，這樣才能保證羊肉的鮮嫩。把羊肉下進去，等待大銅鍋滾呼呼冒熱就開喫啦，肉鮮多汁沾着麻醬來一口太舒坦了~。

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家裏沒礦的小編

每每在銀河國際廣場等車時

只能巴巴的看着眼前的

DiorGucciPrada愛馬仕

雖心中萬馬奔騰，但奈何錢包空空

只能揮揮衣袖，不捨的走上公交車

幸好，天無絕人之路

聽說，天津有這麼一家火鍋店

被稱爲

涮肉界的LV

火鍋中的愛馬仕

頂級肥牛 / 生猛海鮮 / 清新沙拉

哈哈，作爲一個喫貨

買不起愛馬仕，能喫到“愛馬仕”

也是知足了 ！

▼

高定限量奢侈品銅鍋

首先，在介紹主菜之前，

請允許我先來誇誇這個鍋。

你們沒有看錯，

就是這個限量高定款

LV+愛馬仕+克羅心銅鍋

俗話說好馬配好鞍，

好的菜餚當然值得更好的容器來承載。

LV

Hermes

克羅心

千萬不要小看這個銅鍋，

這一個個銅鍋裏都是老闆的創意和用心，

專門訂做再託運過來，

鍋上的色彩和圖案都是純手工繪製，

採取的也是正宗銅胎琺琅掐絲工藝，

看着這樣高貴富麗的容器擺在眼前，

用這種鍋，我彷彿有慈禧太后般享用御膳的錯覺~

正宗銅鍋涮肉的標配

敲黑板：銅鍋涮肉“ 三要素 ”

① 地道的銅鍋涮肉必須要一鍋清水，這樣才能保證羊肉的鮮嫩！

② 蘸料以芝麻醬爲主，韭花、腐乳等爲輔，濃醇細膩，滿嘴餘香！

③ 手切羊肉，掛盤不掉；羊肉卷，涮鍋無渣沫！

三者缺一不可，纔算得上是正宗的銅鍋涮肉！

01

有點甜的清水鍋底

◐ 銅鍋的精華——農夫山泉有點甜！甘甜的清湯湯底，盡顯羊肉的原汁原味，喫慣了大麻大辣，你是時候換換口味了！湯底選取的純淨的農夫山泉，保證了羊肉也是鮮嫩滿分！

02

靈魂老北京涮料

◐ 涮羊肉的靈魂——調料！要說涮肉的靈魂是什麼，當仁不讓就是調料了~清爽的海鮮汁、香醇的祕製麻醬，只要你喜歡都給你滿滿安排上！聽說這家的祕製麻將裏有二十餘種中草藥&調味品哦~

03

招牌羊肉系列

他家的手切鮮羊肉，是沒凍過的鮮羊肉，手切成大條，超級新鮮，把盤子豎起來肉都不會掉，招牌羊後腿肉，滿口肉香，十分嫩滑完全沒有羶味，而且久涮不老。一盤直徑足足40釐米的大盤裏鋪着滿滿的鮮切羊肉，絕對讓你喫到爽！

把羊肉下進去，等待大銅鍋滾呼呼冒熱就開喫啦，肉鮮多汁沾着麻醬來一口太舒坦了~

羊後腿、大三叉、羊上腦組成的小鮮肉拼盤，絕對是致純致鮮的味道！大三叉特指的是羊肉後腿上部，是非常肥的部位，口感肥香中帶着嫩滑。而羊上腦指的是脖子附近的肉，大概有三成肥，口感更加細嫩一點~

店裏選取的都是明清年代進貢選用的蘇尼特羔羊。行家都知道，只有真正不注水，足夠新鮮的肉，才能經得過360°無死角的旋轉，跳躍~

僅上面一盤小鮮肉怎麼能滿足食肉愛好者的喜愛呢？就知道你們饞肉，店家還準備了這羊腱子，黃瓜條和羊裏脊組成的景院限定盤。盤裏的羊腱子指的是羊小腿肉的部分，是純瘦肉，口感脆中帶嫩。黃瓜條指的是羊後腿內側的部分，肥肉相間，可以說是渾身最柔嫩的地方了。裏脊就更不用說了，次次必點標配！

04

至尊牛肉系列

懂行的人看一眼牛肉的紋路就知道是個什麼級別的牛肉了，這盤和牛肥瘦相間，牛肉上透着大理石紋理，質感和品相都是滿分，因爲切的特別薄，在鍋裏涮個幾秒就能入口了~入口一點都沒有牛肉的羶氣，滿滿都是肉最原始純正的味道~

05

海鮮小咖

滿滿一盤海鮮小咖，集合了海蝦，龍利魚，扇貝，鮑魚，北極貝，只要你要，這裏都有！整盤海鮮都透着新鮮和光澤，這新鮮度看着就讓我垂涎欲滴了，新鮮度直接逼退日料店！

喫個蝦滑都是愛你的形狀？中間的愛心就是魚籽君啦~魚籽遇上蝦滑，新鮮度達到了1+1＞2的刺激體驗~蝦滑Q彈，魚籽一咬爆開，兩種彈滑也是1+1＞2啦！

什麼墨魚丸、黑魚丸、草魚丸都想喫？不用糾結！一盤魚丸拼盤幫你解決所有問題~各種魚丸整整齊齊擺在盤子上乖乖巧巧的等待下鍋~

06

經典小食+飲品

爽口的沙拉，香脆的雞翅加上夏日特調的莫吉托草莓和水果賓治的飲品，小菜和飲品也絕對能對得起景院兒的高逼格！我們這家景院兒火鍋就是絕！不！普！通！

無敵新潮的工業風店面

誰說老北京銅鍋只能在傳統店面喫到？我們偏偏劍走偏鋒，復古新潮的店面才配得上高逼格的景院兒火鍋！有沒有想過，在一家美式工業復古裝修風格下，喫一頓地地道道的北京銅鍋？來景院兒就能滿足你！

整個店的基調就是美式工業復古風，用色大膽，整個店面特別明亮鮮明。復古工業化的店面再配上顏色各異的 高逼格銅鍋，瞬間把喫火鍋的Level提了好幾個度！另外店裏還有可供10人左右聚會的包間，逼格檔次也是絕對不輸的~

點評了這麼多，作爲時尚的弄潮兒+美食的領軍人

怎能不來這家景院兒火鍋看看？

快點帶着你的美貌和品味跟我來吧！

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景院兒銅鍋時代

地址：南開區水上公園北道月明公寓3號樓底商

電話：022-23354559

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