喜茶的周邊賣得有多火?

微信上有喜茶靈感鋪,專賣他們的周邊產品。春節推出的一款港風麻將,每套售價499元,竟然秒空。

聯想到星巴克最新推出的貓爪杯,有消費者通宵排隊,爲了搶貨,有人在店內大打出手。

大牌的周邊有怎樣的魔力?他們是怎樣通過IP來激活周邊的?

你也有可能嗎?

喜茶港風麻將上架秒空

喜茶的靈感之茶麻將禮盒,大大的“發”字,顯眼的火紅喜茶 logo 出現在每一張牌上,過年的氛圍非常濃重。

這套麻將售價爲499元,上架喜茶靈感鋪後,秒空。據傳,全國賣出的產品量,以千數計,總賣價保守估計大概在百萬左右。

其他的周邊也賣得很火爆。3款港風編織袋10分鐘內先後售空,最快的一款僅用了1分鐘。

從岡本到潮牌,到可口可樂與寶潔、小黃鴨和emoji,還有美妝品牌歐萊雅和百雀羚,喜茶的跨界聯名越做越順手。

截至去年12月31日,喜茶一共推出過69次、近百件周邊產品,涵蓋美妝、服飾、生活三大類。例如:口紅、衣服、帽子、音響、包、雨傘、手機殼、襪子……這幾乎是每一個喜茶女孩的日常。

喜茶的周邊並不以賺錢爲目的,但現實的效果是,每次有拉新,市場反響都非常不錯。喜茶香港新店開業推出的港風周邊,分別上架了2000個手機殼和編織袋,微信公號推出後,5分鐘售罄。

爲星巴克貓爪杯,有人通宵排隊

新年,星巴克,又霸屏了。在微博和抖音瘋狂刷屏,也上了熱搜。這回僅僅是一款杯子——貓爪杯。

據說,從2月26日晚開始,貓爪杯在上海、杭州星巴克各大門店正式出售。爲了搶到這款櫻花季的應景萌物,有消費者通宵排隊。在上海的某門店,有顧客爲了搶到這款杯子,竟然在店內大打出手。

這款杯子,其實就一款玻璃杯,杯子的內壁做成了貓爪的樣子,倒入牛奶後,呈現應季的櫻花紅,特別惹人喜愛,迅速在抖音上躥紅。星巴克上海吳江路店的店員反映,“正式開賣的第一天,貓爪杯一早就被搶完了,大概早上四五點就有人在店門口排隊,就爲買到這款杯子。”

在星巴克的消費者中,有一羣它的周邊控。這些人部分是因爲對星巴克周邊產品的偏愛,犯有新貨上市,他們必收攬在懷;部分是爲了賺差價。

我們在某網購平臺上搜索發現,原本售價199元的這款貓爪杯,最高的竟然炒了2000多元。

喜茶們的周邊是怎麼撩客的?

餐飲行業中,除了喜茶和星巴克,玩周邊的好手還有很多,例如:麥當勞每年在全球 3.5 萬家門店就賣出玩具15億隻,這讓玩具反斗城和沃爾瑪兩大巨頭玩具經銷商都自慚形穢。茶顏悅色的周邊也不錯,茶葉、帆布包、明信片、杯子等等,每有拉新,必然搶手。

相對於飲品,周邊只能是副業,但爲什麼喜茶們仍然費心費力、樂此不疲?原因有二:

1

從輸入性來講,好的、調性一致的周邊能給品牌帶來附加值

在目前的新中式茶飲市場競爭格局下,如果你的品牌無法爲你的目標用戶貼上標籤,那麼你的品牌運營很可能存在很大問題。這一點對於成長型品牌尤爲重要。

喜茶、星巴克等等,一大衆品牌都願意把自己貼上這樣的標籤:最懂消費者以及其所在圈層文化。

喜茶的新年禮包就暗合了此種邏輯:這次推出的“HEY PEACE”衛衣,典型的嘻哈風格,代表着品牌更加註重討好95後、00後這類新年輕的消費族羣。

星巴克也是如此:比如貓爪杯,正因爲符合了部分羣體的心理而引發了排隊購買潮。再比如今年情人節之前星巴克推出的彩虹杯,意指“愛的顏色不止一種”。諸如此類的案例,還有很多。

喜茶們每有新的周邊出街,總能贏得他們所在乎的年輕人的喜愛,其實質就是利用流行元素和符號,借勢最新潮的藝術體驗形式,爲年輕消費羣體樹立潮流標杆,營造“我懂你”的濃重氛圍,貼近和粘接目標消費者的圈層文化,不斷地爲自己的品牌增加附加值。

2

從輸出性來講,通過IP激活,周邊能帶來盈利

這種打法,大多爲高線品牌所用,這些品牌已經比較成熟,在文化氣質上能夠做錨定當下年輕族羣的主要訴求,例如,更在意個性的表達,一件衣服、一個飾品、一款包包,絕不要跟別人撞衫,同時還要精緻、高端,代表一個人的性格。

這些品牌已經沉積和固化了具備一定基數的客羣,並有相當的號召力。例如喜茶的微信公號粉絲總數爲300萬+,頭條推文的平均閱讀量幾乎都在10萬+,最高的破了40萬,對“賣貨”提供了龐大的粉絲基數,實現購買的轉化也就順理成章。

所以,即使是“副業”也可以有很好的盈利。早年前,星巴克的禮品卡就爲全年營收貢獻的佔比高達25%。

結語

周邊產品,對品牌而言,只能是加法,不能是減法。做不做周邊?各個品牌要依照自己的實際而定。

周邊產品屬於零售的一部分,要善用消費者思維,落腳於產品運營,這是基本。至於在具體的細節上,包括地域、時間以及定價策略。

例如,喜茶會結合門店所在地的地域文化推出周邊,西安有西安的特色,武漢會有武漢的文化;在時間上,結合新品,還有時令季節等等。定價策略上,在你的目標客羣能接受的價格範圍內,定價儘可能高一點。對消費者而言,有驚喜遠遠勝於不失望。

品種的選擇上。喜茶的周邊之所以能深入到消費者的生活裏,其標準是:日常能用到的,貼近日常生活的。

做一款好的周邊,你也可以擁有。

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編輯|小W 版式|小N

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