從過年前夕開始,我的整個一月和二月,大概都是在火鍋串串燒烤中度過的。當閨蜜又約我相聚火鍋一條街的時候,被牙齦腫痛和滿臉爆痘折磨得體無完膚的我終於忍不住變節了,打開APP搜了搜,沒想到就在街對面的寫字樓裏,新開了一家重慶「三明治」菜品榜排名第三的甜品店,立馬拉上閨蜜衝了過去,沒想到,這場臨時起意的偶遇帶來的驚喜不止一點點。

🏚一汀貳宅🏚

剛走出電梯,感覺並不太妙,那一層樓的商鋪基本都還處於清水狀態,入住率也比較低,看着很是冰冷。也因爲這樣,從一汀貳宅透出的暖黃燈光顯得加倍溫馨。跟其他甜品店有所不同的是,一汀貳宅更有家的感覺,並沒有很規矩的分區和格局,每個角落自成一體,風格各異又和諧並存。

吧檯明亮清爽,正對着吧檯是一張深咖色的長形木桌,適合多人聚餐。餐具器皿和桌上的擺設都很精緻,能夠感受到老闆的用心和細緻。

除了各式鬆軟的沙發,還有一個像書房一樣的小角落,窩在這裏,一杯咖啡,一份甜品,加班也會變得愉快不少。

踏上二樓才知道,這真的不是一間普通的甜品店,竟然還是一間民宿!藏着兩個名字特別詩意的房間——

🌳衣露申🌳

Illusion,這個翻譯最早見亦舒的小說《紅塵》,書中富有的男主角臨終前將他名下的衣露申島送給了他心愛的女人。小說曾經描繪了這個小島,在那裏你可以見到你想念的人,做你想做的事,無憂無慮的過着自由且悠閒的日子。

🌈永無鄉🌈

小飛俠彼得潘住的島,是個無憂無慮,充滿奇蹟與幻想的世界,在這裏人們永遠長不大。Never Land,象徵着永遠的童年,不朽以及避世。

兩個房間色調簡潔,看起來乾淨舒適,從羽絨被、枕頭到乳膠牀墊,選用的牀品都是五星級酒店使用的品牌,連牀都是特意定製的榻榻米式較爲低矮的牀,房間所有的轉角處都有防撞墊,方便帶小朋友的客人入住。據說入住還會贈送甜品和甜蜜的入住禮物。其實就算不是遊客,日日穿梭於公司家裏兩點一線的我們,偶爾在這裏小住一晚,一定也能收穫別樣的美妙。

但是,對於我來說,喫,永遠纔是正題。幾個大胃王姐妹聚在一起,點了滿滿一桌,出乎我所料,他家從甜品、酒水到主食,竟然幾乎沒有雷區,可以算是全能選手了!

🥗三明治

看上去很寡淡,但喫進口就能馬上覺出和麪包店批量生產的差別,現煎的雞蛋還有點微熱,蛋黃中間部分還保留了溏心的狀態,蔬菜特別新鮮,一大口咬下去,能充分感受到不同食材的質感和口味,不像有些三明治一口下去滿嘴都是沙拉醬的味道。友情提醒,很大一份噢,適合兩個女生share。

事實上除了三明治,真正讓我驚豔的是他家的法甜,完全不輸給那些大排長龍的網紅店。而我喫到的這兩款,正好和樓上的兩個房間同名。

🍰衣露申

星空一般的外層其實是一層慕斯液,將茉莉花茶與動物奶油浸泡24小時,讓兩者充分融合,聞起來一股茉莉花的清香。切開之後的夾心是抹茶與佛手柑,苦與酸的結合使得味道得以中和,這樣的搭配還挺少見的,對於完全欣賞不來抹茶的我,竟然覺得hin好喫。

🧀永無鄉

很正點的榴蓮芝士,夾心選用的泰國金枕頭榴蓮果肉,芝士和榴蓮完美的融合在了一起,每一口都是大寫的滿足,卡路里什麼的都見鬼去吧。

華夫餅也是可圈可點,內部的口感軟糯又有韌勁,我第一次喫到這樣口感的華夫,簡直把那些連鎖咖啡店甩開一條街。

搭配的蘸醬也很特別,分別是青瓜醬樂桃桃果醬,最喜歡青瓜醬,非常清爽,相比奶油和楓糖,這樣的組合更能凸顯華夫本身的滋味和口感。

還有他家的雪花酥!因爲特意降低了甜度,就算連着喫幾塊也完全不會覺得齁,而且還不粘牙,實力推薦。

相比咖啡,他家有兩款飲品更值得推薦。這杯看上去像巫婆藥水的叫格林的夜,金酒、藍橙、檸檬與可樂無意間的結合,沒想到成爲了店裏最受女孩子歡迎的雞尾酒。這一杯也是我的最愛!

這一杯熱帶雨林氣泡水,蘆薈與黃瓜的搭配出奇的清爽,嗜酒的也可以讓老闆調入金酒。

△還有兩款意麪可以填飽肚子

△點擊可看大圖噢

臨走之前特意拍了拍菜單,沒想到這樣一家小小的店,從甜品到酒水到小喫主食,每一樣都可以兼顧到。也沒有想到,在看似冰冷的外牆之下,藏着這樣一個別有洞天的城市憩息地。聊過天才知道,老闆二琳原本學的是風景園林專業,卻一直想從事一份浪漫的事業。畢業後,放棄了穩定的工作,鼓起勇氣走上了孤單艱難的創業路,但是對甜品的熱愛,對分享甜蜜的熱情,始終讓她充滿勇氣。

💗

在一汀貳宅

我真切感受到

她對每一款產品要求完美的執念

也正因爲這份執念

才能在面面俱到的同時

又創造出自己獨一無二的特色吧

好了,我要趕在它成爲網紅店之前趕緊去二刷了!

🏠一汀貳宅

📍東湖南路40號力帆時代寫字樓2棟5-15

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