孩子最爱吃的菜，比蒸蛋还简单，营养却高10倍，妈妈们快学

但凡有娃的家庭，都会比较注意饮食上的搭配，注重食物的营养，为孩子的生长打下基础。如今春天来了，春风和煦，万物生长，也正是孩子长身体的好时候，所以更需要注意营养上的搭配，让孩子有个健康强壮的身体。有了健康强壮的身体，才能更好的学习。

蒸菜，应该算是众多烹饪方式中最简单的做法之一。其做法对食材没有什么太多的要求，搭配上也可以很丰富，而且也是保留食材原汁原味的好方法。不管用什么食材蒸，营养成分也流失太多，所以蒸菜做给孩子吃再适合不过了。

今天分享的这道蒸菜，大的孩子和小的宝宝都可以吃。食材都很普通，但搭配在一起营养很丰富，而且味道也很好吃。猪肉中加入了香菇、土豆、豆腐、萝卜干，最后再加上一个鸡蛋，绝对的营养满满。猪肉含有铁元素，豆腐含有优质的蛋白质和钙元素，土豆、香菇和鸡蛋的营养就更不用说了。蛋白质、微量元素、维生素全都在这一碗蒸菜里面，搭配上米饭、粥或面条，非常棒的一餐就做好了。软嫩易消化，完全不用担心孩子会挑食，不需要很高的厨艺，分分钟就可以搞定这营养的一餐。

【什锦豆腐蒸蛋】

食材：

猪肉、土豆、豆腐、香菇、鸡蛋、盐、酱油。

1、猪肉用清水冲洗一遍，切成小块再将其剁碎，装入碗中备用。有搅拌机的切小块后，直接放入搅拌机中搅碎即可。