原标题:【老南昌的回忆】30年前南昌人纳凉那些事儿

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“滂沱汗似铄，微靡风如汤。”这是南朝梁简文帝萧纲《苦热行》中的一句。即便是锦衣玉食的封建皇帝，也难逃盛夏的炙热，忍不住写诗发牢骚。那么，30年前的夏天没有空调和电风扇，人们又是怎样度过炎炎夏日呢？是我们从小吃到大的冰棒？还是越来越少见的蒲扇？又或者是久违了的竹床凉席？这些都是南昌人多少年来的消暑记忆……

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老南昌人的消暑饮食多种多样

近日，在人民公园，正在晨练的老人讲述着30年前的夏天是如何度过的。

“那个时候的夏天可比现在好玩多了，我们都会装上一口袋玻璃球，趴在地上能玩一下午。”其中一位老人回忆道，小时候玩的最多的就是和小伙伴一起玩老鹰抓小鸡，还有捉知了。

“那个时候家里没有冰箱，西瓜都透着一股热气，常常看到大人们会接一盆凉凉的井水，把西瓜放里边泡半个钟头，午觉醒来之后吃一块，那才叫爽。”今年65岁的张大爷说道，除了西瓜外，还有推着小车在路上卖冰棍的，街道边口吆喝一声，一群孩子呼拥而上，一毛钱一根，后来有了，一毛钱一袋儿的冰水儿，一时间风靡了整个夏天，人手一袋儿，那酸爽。

“娃娃头”是上世纪90年代最流行的冰棍，这款冰棒也是无数80后心中承载的美好回忆。不过，那时候的“娃娃头”五毛钱一根，绝对是“土豪”才能吃的“奢侈品”。除了冰棍，老南昌人的消暑饮食还有凉稀饭、大碗茶、绿豆汤、白木耳莲子汤、凉豆腐，黑色白色的凉豆腐被南昌人亲切地称谓“栗子豆腐”。

轻摇蒲扇好入眠

仲夏时节，手持一柄扇子，轻轻摇动，凉风习习。这早已成为人们心中深深定格的一幕夏日图景。除了常见的折扇、鹅毛扇，蒲扇更是老南昌人的夏日必备品。

据介绍，南昌有“端午送扇”的乡俗，端午节之后，天气渐渐炎热，已出嫁的女儿要给父母送自己亲手做的扇子，以表孝心。小户人家一般送蒲扇、油纸扇，富裕人家送鹅毛扇，书香门第送折扇，并且题字，附送扇套。“现在天一热，大家都喜欢蜗居在空调房，容易患空调病，不利于健康。”市民张爱珍说，老南昌人则喜欢带把老蒲扇消暑。夏天一到晚上，老街巷口便聚集着街坊邻居，边摇扇子边说着身边有趣的事，心里也感到特别凉快。“晚上睡觉时，妈妈轻摇扇子，哼着儿歌，孩子很快就入睡了。”

除了扇扇子，洗澡冲凉也是南昌人消暑的方式。“那个时候天气越热玩的就越疯，经常在傍晚时分和大人一起去水里玩水。”市民李志华说道，有个家里还会弄个大桶子，装满水让小孩在里面玩。

竹床里的回忆

长夜漫漫，酷暑难耐，不得入眠，于是一种特别的消暑用品出现了，那就是竹床，过去南昌人差不多家家都有一两张竹床，专门在夏天乘凉用。在老南昌人的记忆中，炎热的夏季，家家户户把竹床摆在家门口，竹床上浇上一层冰凉冰凉的老井水，那就成了老南昌人在炎炎夏日里寻觅清凉的法宝。

“没到晚上，家家户户就会为纳凉做准备，用凉水把门前一块地浇湿，让它散去暑气，然后搬出竹床，也用凉水冲一遍，吃完晚饭后，人们开始陆陆续续在竹床上纳凉。有的坐在竹床边聊天，有的躺着休息，而孩子们则围着竹床玩笑打闹，好不惬意。”今年81岁的李大爷回忆道，“现在最多也就在自己的小区里乘凉，到了晚上就开空调，再也不会拿着竹床到外面去睡了，毕竟邻里关系没有从前那么亲密了。”

上世纪70年代，盛夏时节，南昌人都喜欢拖家带口拿着凉席、扇子在草坪上纳凉过夜，一到晚上广场上足有上万人，场面非常壮观。夜晚的八一广场还有卖冰棒的，卖气球的，好不热闹。每到盛夏，人们还是会想起在八一广场乘凉的情景，那已经成为一种城市记忆的符号，深深地烙在南昌人的心中。“如今八一广场已经变成了现代化城市广场，再也不可能回到几十年前那样去乘凉了，真怀念呀。”今年76岁的王大爷感慨道。

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