我们国家的美食可是说不完的，大家记不记得曾经有个外国人带着钱来到我国，说要一年吃遍中国美食，结果三年了都还没有走出四川。这个故事虽然听起来是很好笑的，但也正好反应了我国的饮食文化孕育出了大量的美食，其中烤鸭就是一种很让人过瘾的美食，特别是京都的全聚德，那味道是真的没得讲，但是又贵。

烤鸭是很考验师傅刀工的，要把鸭子片成薄片，然后和黄瓜丝大葱丝等一块卷在春饼里面，蘸着酱吃，咬一口全是烤鸭的香味。但是经常去吃烤鸭的人就会发现，每次片鸭师傅都很有“把握”，将鸭皮和部分肉片下来之后就不片了，剩下的鸭架子上还会有很多的肉，看着就心疼人，花了那么贵的钱买一整只烤鸭，不片完就要走？

没有吃过烤鸭的人就很容易被师傅坑到，因为紧接着师傅就会问你们：“剩下的鸭架，是煲汤呢还是油炸呢？”注意！在师傅抛出这样的问题的时候，一定不要正面接他的话！因为无论是煲汤还是油炸，这工序都是要另外收费的，师傅并不会为你们免费处理这些鸭架子，而且一般煲汤的话，这些汤基本上都是提前煲好的，并不会现煲，营养远不如正经鸭汤。

这个时候只要用这4个字怼回去，就一定可以保住自己的钱包了，那就是“鸭架打包”。顾客说出这样的话，服务员也不会多为难人的，一定乖乖就去打包了，简直屡试不爽，毕竟顾客出钱买的是一整只鸭子，就算是片剩下的鸭架也是有很多肉，顾客也有权将其打包带走的，自己带回家不管是煲汤还是直接啃着吃，反正肯定比留在店里要强得多，没事上京都尝鲜的，可都得多长一个心眼，要懂得维护自己的合法权益。