摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F11cdf94119e84eb9af47e4853dfcaafd\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這鍋濃香鍋底的致勝之關鍵在於——\u003Cstrong\u003E農夫山泉\u003C\u002Fstrong\u003E的加入，讓湯底不至於太濃稠，煮至最後都是清冽的，還帶一點甘甜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E掛麪鴨腸\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa5e646c3e2be42e4a7a6db5c063d75b0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E鴨腸新鮮與否，看顏色就可以判定。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003Eloft工業風的環境+生態火鍋=\u003Cstrong\u003E寬合辣逗生態火鍋\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003Eloft 工業風？歐洲田園風？最炫混搭風！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7601deca71b54a88945caed15ddcb51f\" img_width=\"479\" img_height=\"719\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2ef2b2386d024cd9a5221c44f80795bd\" img_width=\"719\" img_height=\"719\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E進門就感覺到了這家店濃濃的\u003Cstrong\u003E工業風\u003C\u002Fstrong\u003E，金屬風格的裝飾也是比較“硬核”。都說“紅配綠，賽狗屁”，但在這裏，大紅配薄荷綠竟然一點都不違和，大膽的選色，我只想說“老闆！有態度！”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7a256664a12846cfbc8c008ef43c0275\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F30d8b3525c15400f83426e1f6c2f1820\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E復古木質背景牆，天花板的黑色鋼筋，彷彿置身於以前的工廠中；恰到好處的綠植點綴，又讓人彷彿置身歐洲田園，甜蜜又浪漫。這\u003Cstrong\u003E色彩的激情碰撞\u003C\u002Fstrong\u003E融合出這樣一個混搭又統一的環境，我突然有點佩服老闆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2576cd3951944022a15ce108dc8ad7ed\" img_width=\"913\" img_height=\"606\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F19f3e639fcdc48e7ae571e4907cc92b7\" img_width=\"1000\" img_height=\"666\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E而在二樓也是別有一番洞天，露天的環境\u003Cstrong\u003E十分有情調\u003C\u002Fstrong\u003E，想象一下，一邊欣賞着外面的美景，一邊涮火鍋，是不是人生的一大樂事？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鍋底\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdc8808bb432d4fb9b2eca5fee04da129\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E沒有一個好喫的鍋底，怎麼去滿足成都喫貨些“刁鑽”的嘴！這一鍋底料老闆是下了\u003Cstrong\u003E“功夫”\u003C\u002Fstrong\u003E的，從重慶高薪聘請的師傅再\u003Cstrong\u003E結合成都的口味\u003C\u002Fstrong\u003E，才研製出這一鍋美味的鍋底。鍋裏提前鋪入一次性牛油，再加入手工炒制的底料，最後加入花椒辣椒提香，一鍋麻辣鮮香的底料纔算完成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F11cdf94119e84eb9af47e4853dfcaafd\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這鍋濃香鍋底的致勝之關鍵在於——\u003Cstrong\u003E農夫山泉\u003C\u002Fstrong\u003E的加入，讓湯底不至於太濃稠，煮至最後都是清冽的，還帶一點甘甜。煮開之後湯色紅亮，香氣撲鼻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe9389933b47d4aea9b7311f15184f695\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7c548bbc79b048eeb01fab7c31b9187a\" img_width=\"719\" img_height=\"719\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E菜品\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdd51315b21d24fe184e9fc5fc0500bee\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這家火鍋既然敢號稱是生態火鍋，那必定是在菜品選擇上下了一番功夫的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1號肥牛\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcb2c375f5f52405a8f4754640efb1fd5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E肥瘦相間，肉脂分佈均勻，\u003Cstrong\u003E鮮切的肥牛片\u003C\u002Fstrong\u003E一看就讓人垂涎欲滴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F34897678f2874e23959dcd70b42c83d7\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E只需在鍋裏涮上幾秒，肥牛就熟了。肥牛受熱捲曲，瘦肉部分吸飽湯汁，肥肉的部分提供油脂，混合起來\u003Cstrong\u003E口感和味道都是多重美妙\u003C\u002Fstrong\u003E！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4d35d31f935848fdb1a92336fe3552d3\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在精心調製的蘸碟裏裹上一圈，蒜泥、香菜和蔥花散發出來的香味會讓肥牛的味道更上一層樓。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E貴妃牛肝\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15086cc802c44071b57417def4760706\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E喫牛肝，喫的就是那份新鮮和嫩氣。寬合辣逗的牛肝都是每天選擇\u003Cstrong\u003E最新鮮\u003C\u002Fstrong\u003E的。切成薄片的牛肝還帶着血色，打上一個蛋，喫的時候攪勻，使每片牛肝都均勻沾上蛋液，煮出來的牛肝更加\u003Cstrong\u003E鮮嫩\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe9389933b47d4aea9b7311f15184f695\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F706476b754c34a37ab40917dbe1a276a\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛肝不可久煮，煮太久肉質會變老，所以在鍋裏燙幾秒，到變色撈起最佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F16a6527642fb4d558d42cbf5cc23c772\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E煮熟的牛肝和辣椒麪是\u003Cstrong\u003E最佳CP\u003C\u002Fstrong\u003E，嫩氣的牛肝裹滿辣椒麪，光是看着就夠刺激我的味蕾了。一口下去，\u003Cstrong\u003E鮮、嫩、香、辣\u003C\u002Fstrong\u003E都在這一片牛肝裏了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E掛麪鴨腸\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa5e646c3e2be42e4a7a6db5c063d75b0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E鴨腸新鮮與否，看顏色就可以判定。寬合辣逗的鴨腸\u003Cstrong\u003E色澤粉紅，略帶光澤感\u003C\u002Fstrong\u003E，一看就是上好的鴨腸。鴨腸處理的也很乾淨，聞不到一絲異味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6ca4bed3865d4a5eb7ee0b5b7d6986eb\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc25d30e0ae49498f9b37e3a434ae0f25\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E筷子夾起鴨腸，在鍋裏燙至微微卷曲，這時候就是鴨腸最好喫的時候。\u003Cstrong\u003E均勻沾上湯汁的鴨腸味道和口感都超級棒。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13bf4954c67148a487d91b5a0832e298\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E鴨腸丟進油碟裹一圈，就能達到味道的\u003Cstrong\u003E最佳化\u003C\u002Fstrong\u003E，這時候趁熱放進嘴裏，其脆爽可以讓你的脣舌瞬間達到高潮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E鮮鴨血\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6ed7a3844c734b49a7110a0518cfb61c\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E感受一下這\u003Cstrong\u003E新鮮Q彈\u003C\u002Fstrong\u003E的鮮鴨血，用筷子輕輕一夾就能劃開。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F047bdccf44a8436a9b727936ca918607\" img_width=\"365\" img_height=\"235\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E煮熟的鴨血也是非常鮮嫩，鴨血煮的\u003Cstrong\u003E又香又入味\u003C\u002Fstrong\u003E，夾的時候一定要輕輕的，因爲超級嫩的鴨血一不小心就會被夾斷哦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01a543c5bd244e18a747443874f8ecb7\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F778172ae5dde4b4ea76e7f099140e677\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdd51315b21d24fe184e9fc5fc0500bee\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb01cc72bda2b489c9225f18cc2875d99\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"寬合辣逗，一家將生態進行到底的火鍋店\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E從擺盤就可以看出來這家火鍋真的很“講究”，從菜品品質到最後的呈現都是花了心思去做的！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【寬合辣逗生態火鍋】成飛大道店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E地址：青羊區黃田壩經一路39號\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6715939142439535118