原標題:在欒川喫了這麼多年柿子，卻沒想到它還有這種妙用...

“七月桃，八月梨，九月的柿子紅了皮”

雖說距陰曆九月還有一小段時間

但柿子黃橙橙的掛在枝頭

着實讓人嘴饞

▼

趁着國慶假期

特意回了趟老家

摘了滿滿一大籃柿子回來

外婆說：在家放幾天就軟了，喫起來清甜的

▼

外婆家門前的柿子樹，每年都會大豐收

除了自己喫、送給鄰居

外婆還會做成柿 hu  luaner

用細線把柿子串成串、掛在屋檐下

等它自然的風乾...

▼

等到風乾成這個樣子就可以喫了

外婆會打包好收起來

留着冬天邊烤火的時候邊喫

▼

除此之外，柿子還可以做成柿子餅

軟糯香甜、老少皆宜

▼

外婆很喜歡喫柿子

她經常說：秋冬天多喫點柿子對身體好~

喫鮮柿子的好處

1.潤肺止咳：柿子性涼，秋天喫潤肺止咳，輕鬆克服秋燥。成熟的鮮柿可以直接喫，也可榨成柿子汁喝，每天喫一個，不咳嗽不上火。

2.潤腸通便：柿子中富含果膠，能保持腸道菌羣正常生長，有良好的潤腸通便作用，有效預防便祕。

3.解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，減少酒精對機體的傷害，常常喝酒應酬的朋友更需要喫個柿子了！

外婆說：柿子不光清甜涼美

柿蒂、柿葉也都是寶

柿蒂的作用

1.治打嗝：喫柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了，其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友，不妨試試把柿蒂、人蔘和丁香磨成粉，打嗝的時候衝熱水喝一些，非常有效。

2 .改善心血管功能：柿蒂能保護心血管，有效增加冠狀動脈血液流量，還能活血消炎。心血管出問題時，用柿蒂泡水喝，病情會大大改善。

柿葉的作用

1.止渴生津：沒想到不起眼的柿子葉也有大用途，柿葉也是涼性的，取幾片曬乾的柿葉泡茶，止渴生津不上火，現在喝一些正合適。

2 .降血壓：柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。

3 .殺菌止癢、滋潤皮膚：秋冬乾燥，皮膚常常發癢，其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸，可以起到殺菌止癢，滋潤皮膚的功效。

▼

雖然柿子味道甘甜，經常實用好處很多

但還是要注意以下幾點

1. 不喫生柿子：柿子的保存時間較短，許多人爲了方便保存，常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀，喫多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑料袋密封放兩天，不酸不澀，好喫更健康。

2.不要空腹喫：柿子可別空腹喫！柿子裏的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不適。

3.糖尿病、脾胃虛寒要少喫：柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜喫多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少喫。

4.柿子皮不能喫：因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起喫更容易形成胃柿石。

5、柿子不能與螃蟹同喫：應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同喫完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同喫。

6、柿子不能與紅薯同喫：柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

7、柿子不能與海味（海鮮類）同喫：柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。

8.喫完要漱口：柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在喫柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

▼

以前真不知道柿蒂、柿葉還能喫，而且還有這麼多好處，得趕緊去看看我的柿子熟了沒有。小夥伴們，柿子雖然好喫，可不要貪喫哦~

小夥伴們，你喜歡喫柿子嗎？

你知道柿蒂、柿葉的那些作用嗎？

歡迎在留言處寫下你的話

參與互動哦~

（來源：微曉武寧）

點擊『閱讀原文』下載欒川在線APP，瞭解更多欒川事兒！