(速新聞記者 徐其崇) 今天(29日)上午，宿遷首屆“廚師節”暨“宿遷當家菜”烹飪比賽在湖濱新區中德度假村舉辦。煎炒烹炸，切剁削雕。很多市民在這裏一飽眼福，目睹300多道“宿遷當家菜”閃亮登場。

據介紹，由宿遷烹飪協會組織的宿遷首屆“廚師節”暨“宿遷當家菜”烹飪比賽，吸引省餐飲協會、各界餐飲界專家以及來自全市餐飲行業100多名廚師，在中德度假村現場烹飪，引來不少市民圍觀。宿遷作爲西楚文化的發源地，餐飲文化源遠流長，風味各異的美食衆多，擁有“黃狗豬頭肉”、“水晶山楂糕”、“乾隆貢酥”等一批享有盛譽的江蘇老字號、宿遷老字號。此次餐飲界廚藝大比拼，各路選手都拿出看家本領，製作出各具特色的“宿遷當家菜”。記者發稿時，比賽仍在繼續。