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棉花秸稈種植雙孢蘑菇,未見到有這樣的報道。因爲雙孢蘑菇是草腐菌,是以腐生稻草、麥秸等禾本科植物的纖維素爲主要營養的,棉花秸杆含木質素較多,且經粉碎後透性較差,不利蘑菇生長,所以很少直接利用種雙孢蘑菇。

蘑菇料的二次發酵是在一次發酵基礎上進行的,處理得好可使產量可以提高1-3倍,但應注意,二次發酵技術含量較高,處理不好反而影響產量:

1.要保證一次發酵質量。

2.一次發酵後,料儘快搬入房中,集中堆放。

3.一次發酵後,二次發酵前,用石灰水及時調節,水量65-70%,PH7.5-8。

4.溫度調節在55-60℃,保持4小時,48-53℃4天。

5.發酵結束時,降溫通風(靈活掌握二次發酵時間,料偏熟時,二次發酵時間可短些)。

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