"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E深夜時分\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E番禺街頭一幫街坊不睡覺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E滿手鮮血哄搶內臟？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0e23aad9d7bf4f2994a0fb89c3f18391\" img_width=\"1414\" img_height=\"742\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E究竟是什麼讓他們如此瘋狂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E形同喪屍？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E連舌尖上的導演\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也對它無法抗拒？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8d03bd6ff7bd44459a92916d381735aa\" img_width=\"1404\" img_height=\"660\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E究竟是喫貨的淪喪\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E還是口水的扭曲呢?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E接下來讓品城記\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爲大家解開番禺街頭\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豬雜美味之謎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5b606b008e1d40258ca6167dcbcd2726\" img_width=\"1192\" img_height=\"668\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E今天的主角就是它！被送到豬雜店裏，還在跳動的新鮮排骨、新鮮豬雜！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9b7109b6f182405b8e972726c05cfbd0\" img_width=\"754\" img_height=\"340\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E今天要帶大家去喫的，是一家番禺的豬雜店，我們去的時候還沒有裝修好，整個店鋪連招牌都沒有，外面看上去就像是一個停車場，不知道現在去是不是會好一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fabf549e8239e4cfca12b43e66864d3fb\" img_width=\"1330\" img_height=\"662\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2d9c668d596a46b7ab57d3ea0906ef80\" img_width=\"1216\" img_height=\"616\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E一般這種店鋪，都是品城記夜拍都原因，原因無它，屠宰場都是晚上纔開門，只有這個時候，纔有機會在這些店裏能喫到最新鮮的豬雜，\u003Cstrong\u003E根據我們的經驗新鮮的豬雜會滑很多、甜很多、香很多。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這裏是一家叫做標記的店，看店鋪這麼簡陋，就知道肯定也是沒有空調了，但我們去的時候已經10點多，卻還是依然生意火爆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532043be155427a93e163496ac11956\" img_width=\"1410\" img_height=\"664\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E老闆說，他們是自己的屠宰場送過來的新鮮豬雜，屠宰場在化龍那邊，每天深夜宰殺之後，就立刻送過來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd9db94e386954016ac7450cd23251339\" img_width=\"1266\" img_height=\"678\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E所以我們纔有機會看到他還在跳動的新鮮豬肉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff51cdf0e5c54065bc437c86a74d151f\" img_width=\"754\" img_height=\"340\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E老闆已經做了20多年的豬雜，趁店裏還沒有忙碌起來的時候，他告訴我們，自己九幾年，就在整個番禺最出名的匯景豬雜做，\u003Cstrong\u003E那一片是番禺豬雜的發源地，從那時候起大家纔開始喫新鮮豬雜。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdad0b0cf250240f8ad0694dbd44d1374\" img_width=\"1196\" img_height=\"650\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但閒聊的時間並不多，12點20分左右，新鮮豬雜送到店，老闆就開始了一天中最爲忙碌的時間，食客們有遠道而來的，有等了好幾個小時的，有和朋友相約的，所有人的目的，都是爲了這一餐豬雜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feff4b9a808af4ac29f14df81212d9476\" img_width=\"1292\" img_height=\"778\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F03ca766f8fc648adad79d655a106296f\" img_width=\"1134\" img_height=\"818\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我們也重要等到了這碗早已經賺足我們口水的豬雜粥：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fad331d8027574028b7fdc8c27b1d8157\" img_width=\"1146\" img_height=\"608\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3f608f9dc2cf4c5fbc539f01882ac33c\" img_width=\"754\" img_height=\"340\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E其實豬雜粥裏面不會有什麼珍貴的食材，無非就是一些豬的內臟加上新鮮蔬菜，\u003Cstrong\u003E它的珍貴，是在時間上。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E剛剛宰好的豬腸、生腸、還有粉腸等，蘸一點豉油姜蔥，超級好喫，又粉又綿。明明是重口味的豬雜煮出來的粥，味道卻是出淤泥而不染的清新甜味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6ffd8c1bd82b467cbc5ee91844005e20\" img_width=\"754\" img_height=\"340\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E粥底煲得特別綿，煮開了花，就像是喝湯一樣的感覺，有點老火靚湯潤潤的感覺，半夜來一碗，是真的很舒服，感覺一天的腸胃都被安撫了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6281e0c90fd64ca1a2b92a687e26602d\" img_width=\"754\" img_height=\"348\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E下面是來自大秋的彩虹屁時間：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1ae098d1f7d14674b6ba0414550f1ff3\" img_width=\"1280\" img_height=\"784\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6ccedb3c245e42d09fb40c68d59774d7\" img_width=\"1272\" img_height=\"788\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa9bb6916c5864703bb8ea91ab17e962b\" img_width=\"1204\" img_height=\"808\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E店裏除了豬雜粥，還有其他的小喫，例如排骨飯。這裏的排骨用的就是剛剛我們看到還在抽搐的排骨了，很像家裏的排骨的做法，下個芡，蒸一下，真的很好喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F018c4b98ef2d4f208f977064fe204044\" img_width=\"1308\" img_height=\"680\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E所以經常說楠番順的人會喫，\u003Cstrong\u003E哪怕是一道很家常的蒸排骨，用新鮮的排骨來做，滋味都會不一樣。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F03dab16eb59348d688aa0745e579713e\" img_width=\"754\" img_height=\"348\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E豬雜餅腸也非常美味，皮做得薄薄的，搭配豬雜一點都不會膩，晚上喫起來毫無負罪感（但長不長肉我們就不能保證了）但這種感覺我們很喜歡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd636c7e3598749cc83dcea2cad208477\" img_width=\"754\" img_height=\"348\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E12點多，這家店完全沒有任何休息徵兆，反而越夜越旺，而食客也都沒有“熬夜”的感覺，說說笑笑，越喫越開心。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf473f086cb44f01ac602fefda8a3cc8\" img_width=\"754\" img_height=\"348\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E之前我們去潮汕喫牛肉的時候，就感慨潮汕人真的很會喫，因爲牛肉還會彈，很新鮮，現在看來南番順一點都不會輸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1936247e550a41b694aba8fc3bf92a88\" img_width=\"754\" img_height=\"348\" alt=\"深夜喫貨一定不能錯過的美食！送到店裏還在動的排骨！#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E食材不是珍貴的，而這裏的豬雜，勝在豬的新鮮，勝在老闆的經驗。最後喫完我們還打包了很多回去，雖然12點多才離開，但這一頓，真的很值得。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E覓食TIPS：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E店名：標記美食新鮮豬什(興南大道店)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人均：65元 口味：7.9 環境：6.7 服務：6.5\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E地址: 興南大道831號\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E營業時間：18：00-03：30\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719086972775694862