"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa2603ca7d6774e11bbf632164e8a7859\" img_width=\"592\" img_height=\"569\" alt=\"「粵菜」廣式五花叉燒,肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主料:五花肉、蒜頭、紅蔥頭、香菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E輔料:白酒、生抽、叉燒醬、蜂蜜、白醋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F99c5b644377c4998800c738e457209ed\" img_width=\"500\" img_height=\"328\" alt=\"「粵菜」廣式五花叉燒,肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E製作步驟:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、五花肉去皮切成四大塊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、香菜、蒜頭、蔥頭準備。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、再五花肉加入1匙白酒、2匙生抽、3匙叉燒醬揉至均勻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、將香菜、蒜頭、蔥頭倒入肉中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、再次拌勻後蓋上蓋子,醃12-24小時。(我醃了12個小時\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6、將醃好的五花肉拔去香菜蒜頭蔥頭,放在烤網上。烤盤鋪上錫紙,墊在烤網下面,烤箱預熱,烤網放入烤箱中層,烤盤放在下一層,200度上下火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7、烤的時候將蜂蜜和白醋調勻,待烤箱的肉烤了10分鐘時,迅速拿出刷上一層原來醃肉的醬料,再刷一層蜂蜜醋水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8、烤箱預熱,烤網放入烤箱中層,烤盤放在下一層,200度上下火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9、重回烤箱烤五分鐘,拿出來翻面再刷一次醬料和蜂蜜醋水,再烤五分鐘即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcf50143ecea444f58e3e0a63883e77bc\" img_width=\"557\" img_height=\"371\" alt=\"「粵菜」廣式五花叉燒,肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6628791513935512072
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