這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E那份酥脆柔軟與細膩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E至今難忘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蔡家如法炮製，只是今天的食材有所不同\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E可以先一口原味，感受是否有別樣的酥香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E再拌一小勺酸辣醬，體驗不一樣的口感\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E酥炸加拿大生蠔\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F107045480d444d34a9233e8f7c0ed505\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E新鮮的龍膽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E當季的絲瓜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E同花膠熬煮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E櫻花蝦提鮮提香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一小口，鮮香濃郁\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E順德花膠拆魚羹\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb50c916a2760461b9ad2a6b495d137bf\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F39ed7873520548c5b7281b4f11fa34c0\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E上等的和牛粒，煎至表面微焦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E與海鹽青檸洋蔥豆段一同出盤\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E咬下去的那一刻\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E深鎖的汁水和內斂的香氣\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一下子在齒間釋放\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E有點狂野，特別棒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E青檸海鹽煎和牛粒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5e477f8dc917401196ecb9ea71b20ed1\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F35248fed70b7454e8d869dff9922ccac\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E與和牛粒不同\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蝦醬草雞煲在掀開蓋子的那一刻\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E霸道的香氣隨即侵佔了整個鼻腔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E焦嫩幹香，即便在炎炎夏日\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E依舊不想放掉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E蝦醬草雞煲\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fefceb03d1a1449f3bc1748226fe15295\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蛤肉、絲瓜、西芹、西紅柿、竹笙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E瓜果山珍與海鮮，山海的鮮味碰撞\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E蛤肉絲瓜鮮竹笙\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1a8e33909b164e59a4925a566e096b09\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E酥炸的銀鱈魚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E點綴魚子醬和食用金箔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E看起來很高端\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一筷子挑開魚肉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E汁水和油花從魚肉肌理中微微的滲出\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E和着甲骨文魚子醬入口\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E爆開的鹹鮮把細微的油膩化於無形\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E搭配新鮮的水果\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E清爽收口\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E香焗鱈魚佐魚籽醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13acb11b4d62410ab4f0d475a935c2ce\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E整片的黑松露\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E散落在紅黑綠相間的炒飯上\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E看着很養眼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E金華火腿、泰國米與黑松露的組合\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E越嚼越有味道\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E黑松露火腿炒飯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb4960bdbbfc14b089beb3aa27d8de7c3\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbd01fcd10fd14ce2a115f6978c7dba69\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E湯清味甘，不濃不寡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E入夏的這份好湯\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E有腱子肉、石斛、乾貝、芡實與本地肥瓜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一同演繹\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E本地黃瓜石斛嫩腱湯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F57a88ba836044050b68aa3cbdb41b3e7\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01c967abf244408ea3740cf8e622d9a6\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E重食材，環境好、服務棒，大概就是我對這次嘗新的印象。"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff393e7e31e734198be53e8cc4f9da55f\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E酷暑來襲，各大餐廳推出當季新品，作爲廈門高端中餐廳的代表之一——駿豪會的蔡家飯堂，也不例外。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff393e7e31e734198be53e8cc4f9da55f\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E酷暑來襲，各大餐廳推出當季新品，作爲廈門高端中餐廳的代表之一——駿豪會的蔡家飯堂，也不例外。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbec3789f40434fc5afbf4a5defeedeba\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd3978277a154963815742d26c21fc8b\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E週末幾個小夥伴小聚，就選了這裏。我們來看看夏季新品有什麼？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E去皮的有機小番茄\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E帶着梅子水的酸甜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E在口中爆開\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E這就是夏天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E甘梅有機小番茄\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F677c8d04d32b4643a47ce280316fb163\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E醃製過的水晶魚肚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E軟嫩中有一點小清脆\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E酸鮮中有一點小刺激\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E就一下，把夏日舌尖的遲鈍，味蕾的慵懶\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E全部掃蕩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E涼菜芥香水晶肚\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5380c8d5a3924cc99a1915bcf098d657\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E席間聽王總介紹\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一次澳門之行\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E他帶着暴殄天物的不解和好奇\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E在一家餐廳點了 酥炸吉拉多生蠔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E沒想到，驚爲天人！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E那份酥脆柔軟與細膩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E至今難忘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蔡家如法炮製，只是今天的食材有所不同\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E可以先一口原味，感受是否有別樣的酥香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E再拌一小勺酸辣醬，體驗不一樣的口感\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E酥炸加拿大生蠔\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F107045480d444d34a9233e8f7c0ed505\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E新鮮的龍膽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E當季的絲瓜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E同花膠熬煮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E櫻花蝦提鮮提香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一小口，鮮香濃郁\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E順德花膠拆魚羹\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb50c916a2760461b9ad2a6b495d137bf\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F39ed7873520548c5b7281b4f11fa34c0\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E上等的和牛粒，煎至表面微焦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E與海鹽青檸洋蔥豆段一同出盤\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E咬下去的那一刻\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E深鎖的汁水和內斂的香氣\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一下子在齒間釋放\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E有點狂野，特別棒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E青檸海鹽煎和牛粒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5e477f8dc917401196ecb9ea71b20ed1\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F35248fed70b7454e8d869dff9922ccac\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E與和牛粒不同\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蝦醬草雞煲在掀開蓋子的那一刻\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E霸道的香氣隨即侵佔了整個鼻腔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E焦嫩幹香，即便在炎炎夏日\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E依舊不想放掉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E蝦醬草雞煲\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fefceb03d1a1449f3bc1748226fe15295\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蛤肉、絲瓜、西芹、西紅柿、竹笙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E瓜果山珍與海鮮，山海的鮮味碰撞\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E蛤肉絲瓜鮮竹笙\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1a8e33909b164e59a4925a566e096b09\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E酥炸的銀鱈魚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E點綴魚子醬和食用金箔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E看起來很高端\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E一筷子挑開魚肉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E汁水和油花從魚肉肌理中微微的滲出\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E和着甲骨文魚子醬入口\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E爆開的鹹鮮把細微的油膩化於無形\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E搭配新鮮的水果\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E清爽收口\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E香焗鱈魚佐魚籽醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13acb11b4d62410ab4f0d475a935c2ce\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E整片的黑松露\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E散落在紅黑綠相間的炒飯上\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E看着很養眼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E金華火腿、泰國米與黑松露的組合\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E越嚼越有味道\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E黑松露火腿炒飯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E本地黃瓜石斛嫩腱湯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F57a88ba836044050b68aa3cbdb41b3e7\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F01c967abf244408ea3740cf8e622d9a6\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E重食材，環境好、服務棒，大概就是我對這次嘗新的印象。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E蔡家飯堂就在駿豪會里頭，一共有七個包間，全部以鼓浪嶼的著名建築命名：八卦樓、番婆樓、金瓜樓、海天堂構、容谷別墅、黃榮遠堂、滙豐公館，最大的包廂可同時容納八張大桌。我們今天用餐的包間是海天堂構，透過落地玻璃窗還可以新場駿豪會盛夏的碧水藍天，濃濃的巴厘島風情上演。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8a81e0f3c2db4c1cad0fd14e9bb301ed\" img_width=\"1200\" img_height=\"1800\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7bf87f0514334818831bf9df4f9808fd\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff94c195cf4f34171b976bcb8e732b116\" img_width=\"1800\" img_height=\"1200\" alt=\"這個會所餐廳，曾是廈門神祕的地方\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719352111752020494
