免烤箱！新手小白也能一學就會的巧克力慕斯蛋糕來啦
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天正確的打開方式是什麼？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那一定是喫一份冰涼爽口，入口即化，香濃順滑的巧克力慕斯蛋糕。本做法不需要烤箱，新手小白也能學會噢！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd9d124b040b94b49a414f51c4764469a\" img_width=\"506\" img_height=\"498\" alt=\"免烤箱！新手小白也能一學就會的巧克力慕斯蛋糕來啦\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3d15547db1244821b4017a21ffaecf15\" img_width=\"960\" img_height=\"135\" alt=\"免烤箱！新手小白也能一學就會的巧克力慕斯蛋糕來啦\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E奧利奧碎\u002F70g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E黃油\u002F40g(需液化)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E酸奶\u002F200g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E濙奶油\u002F200g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E糖\u002F30g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E煉乳\u002F50g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E巧克力碎\u002F100g(最好用黑巧)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E可可粉\u002F15g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E吉利丁片\u002F8g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F680efca49d3a4247b3d5480bd8fc1158\" img_width=\"960\" img_height=\"159\" alt=\"免烤箱！新手小白也能一學就會的巧克力慕斯蛋糕來啦\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、70g奧利奧碎與40g黃油液攪拌均勻；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、拿慕斯圏，在底部包上錫紙，將奧利奧碎壓實壓平，放冰箱冷藏備用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、100g黑巧切碎，越碎越好，放入碗中備用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、15g可可粉與一點點熱水攪拌爲可可醬；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、8g吉利丁片用冷水泡軟，隨後用40g熱水攪拌融化備用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6、250g牛奶開中小火，依次將200g淡奶油，50g煉乳，30g糖倒入鍋中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E7、快燒開時不停攪拌，加入可可醬與巧克力碎，充分攪勻融化；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8、倒入吉利丁液，攪拌均勻，用漏網過篩掉雜質；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E9、將慕斯液放入冰箱冷藏兩個小時；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E10、將變得濃稠的慕斯液倒入模具中，冷藏一晚；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E11、拿出來脫模(用熱毛巾捂一捂或者用吹風機吹一吹），撒上可可粉與自己喜歡的水果就可以喫啦!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003EPS：未喫完的一定及時放入冰箱冷藏噢！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff9948ba01e04c4fba7a33e42af0b231\" img_width=\"658\" img_height=\"658\" alt=\"免烤箱！新手小白也能一學就會的巧克力慕斯蛋糕來啦\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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