"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白牡丹，是花名，也是白茶的一個品種。\u003C\u002Fstrong\u003E它質樸淡雅，自然灑脫。白牡丹的外形勻整，芽葉連枝成朵，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以得美名白牡丹。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它雖不及銀針那樣芽頭肥碩別緻，但依然芽毫顯露，面綠底白，也稱“青天白地”，而且葉面和葉脈色澤上也有差別，稱作“綠葉紅筋”、“紅裝素裹”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白牡丹茶中的“牡丹”並非世俗的牡丹花，而是藝術領域的“牡丹紋”。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F89974fd0f59247b08ce4c21d0d3bf3cf\" img_width=\"793\" img_height=\"595\" alt=\"掌握這5點，讓你閉着眼睛也能喝懂白牡丹\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E白牡丹雖然品級在白茶中是排行第二，但也分四個等級：特級、一級、二級和三級。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E四個等級怎麼區分呢？你喝的白牡丹是哪個等級呢？怎樣挑選品質好等級高的白牡丹呢？跟着小編一起get起來。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E看外形\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毫心越肥壯，芽心、白毫越多，葉片肥大嫩軟，色澤越潤的白牡丹品級高。反之芽頭瘦而且短白毫比較少，葉片瘦小且較硬較老的白牡丹品質低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E看顏色\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E芽頭的白毫銀白有光澤，葉片灰綠或者墨綠、翠綠的白牡丹品級高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果芽頭的白毫黯淡無光的，葉片顏色較黃的則品級不高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E聞香\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毫香顯著濃烈，越純正鮮爽的白牡丹爲上品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毫香單薄，甚至聞不到毫香的白牡丹爲等級較低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9497b9d4fa1149b4bb5879e9f0c53006\" img_width=\"845\" img_height=\"590\" alt=\"掌握這5點，讓你閉着眼睛也能喝懂白牡丹\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E看湯色\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶湯清澈明亮顏色呈現杏綠色或者黃色的白牡丹品級高！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶湯顏色暗且渾濁的白牡丹品級低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E嘗滋味\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E滋味越清甜、醇爽的白牡丹品質越好。反之，清甜味越低品質越低。如果已經嘗不出清甜感，說明是白牡丹的最低等級了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F892d6066f2f84fa7acb1c331e38ffd1e\" img_width=\"649\" img_height=\"580\" alt=\"掌握這5點，讓你閉着眼睛也能喝懂白牡丹\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E白牡丹的工藝簡單天然，沒有經過殺青，保留了大量的活性酶，這些酶能促進脂肪和糖分的代謝，使血糖處於平衡狀態。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E暑氣難耐的夏天，天氣炎熱，人也會愈發的心浮氣躁，而白牡丹退熱、消暑的茶療功效很明顯，還具有一定的預防中暑的作用，所以，這個夏天你適合喝白牡丹。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【愛上品茶】\u003C\u002Fstrong\u003E爲您解答茶葉保存、沖泡、選購等問題，每天分享實用茶知識，歡迎關注我們哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719644220639937037