摘要：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlRNQF9cXhgJ\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E红汤抄手一定是吃辣星人的最爱，满满的红油汤汁包裹着抄手，吃起\u003Cstrong\u003E麻辣带感\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN3k5F5VqAAu\" img_width=\"1080\" img_height=\"900\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E店里\u003Cstrong\u003E20多年来没有新花样，只卖一种味道的清汤抄手\u003C\u002Fstrong\u003E。

"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRVswjvYJH6XjKQ\" img_width=\"640\" img_height=\"168\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\"老板，一碗老麻抄手！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E\"\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E身为资格吃货的重庆崽儿们\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了火锅、串串\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E抄手也是特别中意的美食之一~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天小编就和你摆摆\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E重庆卡卡角角那些\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E让人欲罢不能的美（di）味（dao）抄手\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRLFvSZA7yHfKo4\" img_width=\"431\" img_height=\"277\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E01\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E掰抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6MXJQB22luog7\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：沙坪坝小龙坎正街276号\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：周一至周日07:00-19:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这家抄手\u003Cstrong\u003E店名十分奇特，字典查不到、输入法打不出来\u003C\u002Fstrong\u003E。一个足加一个拜这个字可能是老板自创，反正遵循不认识的字认半边的歪理，人们就习惯性的叫它bai（二声）抄手，渐渐发展成现在的「掰抄手」。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN3k5F5VqAAu\" img_width=\"1080\" img_height=\"900\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E店里\u003Cstrong\u003E20多年来没有新花样，只卖一种味道的清汤抄手\u003C\u002Fstrong\u003E。虽是清汤，但吃着有辣味，因为抄手的肉馅中包了生姜，汤里面加了胡椒粉提味，所以吃起来会有一点辣味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN3kU25rWGVV\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E跟一般抄手的个大皮厚特性不同，掰抄手每个只有硬币大小，随手感受一下，个头就跟我手上的可乐瓶盖差不多。个头虽不大，但\u003Cstrong\u003E胜在皮薄肉香，皮儿薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来爽滑劲道，超级可口！！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN3kp8m1SwF1\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E02\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E干海椒抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN4Gx5HTQP12\" img_width=\"986\" img_height=\"878\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：重庆市江北区南桥寺明瑜恒康114-1-1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：10:00-15:00 18:00-20:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在抖音的超高热度下也捎带火了很多人气店铺，在南桥寺一个小区里就有这样一家干海椒抄手，\u003Cstrong\u003E10条抖音8条都有它\u003C\u002Fstrong\u003E。虽然深藏于家属区之中，但是每到饭点慕名而来，吃抄手的食客，点餐和等餐要排着队等候，\u003Cstrong\u003E现在是名副其实的网红抄手店。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN4KMHbllVOu\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E干拌抄手相当于店里的招牌菜\u003C\u002Fstrong\u003E，就是用了干溜的做法。大个的抄手上铺满了一层辣子和芝麻，还有葱花，一端上桌就可以闻到干海椒独有的香气。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRLFvSfF4HBLVj9\" img_width=\"450\" img_height=\"253\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E他们家\u003Cstrong\u003E抄手出名的一大理由就是这个干海椒\u003C\u002Fstrong\u003E，老板自己采购上好的辣椒，然后一点一点舂出来的，过程简单却很费时，但是慢工出细活，也只有这样舂出来的辣椒面（粉）才能\u003Cstrong\u003E辣味浓郁，香味持久。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN4L719sLvE2\" img_width=\"1080\" img_height=\"1619\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E抄手种类丰富，除了招牌的干海椒抄手以外，还有\u003Cstrong\u003E酸辣开胃的酸辣抄手\u003C\u002Fstrong\u003E，\u003Cstrong\u003E老幼皆宜的养身竹荪虫草花鸡汤抄手\u003C\u002Fstrong\u003E都值得一试。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN4LUCxCe3yv\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRLFvSnJ7UOZg1D\" img_width=\"380\" img_height=\"265\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E03\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E盅盅抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN4yiHnaRZxT\" img_width=\"1046\" img_height=\"886\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：渝中区中山三路希尔顿酒店对面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：07:00-20:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在重庆吃过无数的抄手，但是用盅盅盛放的抄手有多少人吃过呢？这次吃姐就在两路口遇见了一家\u003Cstrong\u003E很有特色的店\u003C\u002Fstrong\u003E，曾经80年代随处可见的日用品盅盅，现在被用来装抄手，简直是\u003Cstrong\u003E自带“回忆特效”。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlQXE4YT0UL8\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E酸菜抄手最受食客青睐，面上铺满了酸菜，不是那种烂酸菜叶子，吃起来很细腻，\u003Cstrong\u003E酸爽可口，超级巴适\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E！\u003C\u002Fstrong\u003E酸菜里面加了少许的泡椒，吃着有辣味，很符合重庆人的味觉，\u003Cstrong\u003E酸辣带感。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlRNQF9cXhgJ\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E红汤抄手一定是吃辣星人的最爱，满满的红油汤汁包裹着抄手，吃起\u003Cstrong\u003E麻辣带感\u003C\u002Fstrong\u003E。吃之前一定要搅拌均匀，\u003Cstrong\u003E让抄手整个都浸泡在红油汤汁中\u003C\u002Fstrong\u003E，这样才够辣够入味！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlQWw8Yg2k26\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E觉得不过瘾的还可以来碗猪蹄抄手，\u003Cstrong\u003E汤汁鲜美无比\u003C\u002Fstrong\u003E。抄手下面藏了大半个猪蹄，要用筷子翻开才能找到，\u003Cstrong\u003E猪蹄软糯适中，入口嫩滑。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlSuK4zqmGf5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRHrlSui8rHlDhG\" img_width=\"450\" img_height=\"253\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E04\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E吴抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN5hY9sZRGuy\" img_width=\"1080\" img_height=\"1152\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：中华路17号\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：07:30-21:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这家\u003Cstrong\u003E吴抄手从1953年至今已有66年历史，名副其实的老字号！\u003C\u002Fstrong\u003E它家抄手口味很多，有干拌抄手、清汤抄手、红油抄手......经营各类面食，种类丰富，但吃姐个人\u003Cstrong\u003E强烈推荐鸡汁锅贴。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN5i7IATWr5B\" img_width=\"1080\" img_height=\"996\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E鸡汁锅贴下午2:00才开卖\u003C\u002Fstrong\u003E，每天都有师傅在透明明档煎锅贴，路过店的时候都能闻到香味，特别的香，一口咬下去还有鸡汁溢出，hin满足~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN5ih3RAbsyV\" img_width=\"1080\" img_height=\"1149\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E锅贴7元一份， 一共有5个。\u003Cstrong\u003E锅贴外皮酥脆，内里肉馅很足\u003C\u002Fstrong\u003E，肉馅带着一点香甜味，吃起来很嫩！能吃辣的可以单独拿个小蝶放辣椒蘸着吃，口感会更佳哦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6NYBuMopfT\" img_width=\"1080\" img_height=\"878\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E05\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E传奇抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6O56BvsWbR\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：民生华路73-1号\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：周一至周日 全天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这家开在民生路的传奇抄手，\u003Cstrong\u003E24小时营业，是解放碑较场口附近的夜猫子的天下。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRMHkfhNEoJj4gA\" img_width=\"400\" img_height=\"226\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E没有门面，\u003Cstrong\u003E在民生路旁边一个小巷巷旁边\u003C\u002Fstrong\u003E，看到这个牌子就到了，不注意看很容易就走过了哟，从旁边的楼梯上去就到啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6Oh2iu3gHk\" img_width=\"585\" img_height=\"698\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E在深夜的时候，所有的店都大门紧闭，只剩下孤独的路灯，有\u003Cstrong\u003E这样一家24小时营业抄手店随时等你来\u003C\u002Fstrong\u003E。热气腾腾的抄手，一口下去，有面皮有扎实的肉馅，别无所求。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6P69bZNRa\" img_width=\"640\" img_height=\"481\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E06\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E两啶子抄手 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6vF5qpBTFG\" img_width=\"750\" img_height=\"562\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E地址：两路口重庆村10-1-3号\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间：07:00-21:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“碇子”在重庆话里是拳头的意思，这家店取名为两碇子，是因为\u003Cstrong\u003E抄手的个头很大，跟拳头差不多。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6vg7ZYD3j8\" img_width=\"1080\" img_height=\"1353\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E这家的抄手是提前再大锅里煮熟，用砂锅熬汤，然后把煮熟的抄手放到砂锅里，这样既能够保证汤底的味道，又能缩短顾客等待的时间。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6w51zbst9J\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E抄手一端上桌，就能闻到香味，超大个的抄手满满当当地装在砂锅里，看起来很可爱。每个抄手个大皮薄，咬上一口，肉馅超多，配上鲜美的骨汤，鲜得吃姐的舌头都要掉了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnN6wN2XoAcm7\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15301422415191ce2f795f2\" img_width=\"22\" img_height=\"10\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E主办方：信天云数字传播\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E编辑：泰尼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本文转载自吃重庆，版权归原作者所有\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如有不妥，请联系删除\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E来聊聊吧\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你有什么珍藏的好店吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E留言告诉榜妹吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E让榜妹也去试一试\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E吃货们都在看\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRN3WH4r6mMZLUN\" img_width=\"640\" img_height=\"228\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E戳这：一家开在“地下室”的罐罐米线，腿脚不好想吃还吃不到！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRN3WH55ETgx6Kx\" img_width=\"640\" img_height=\"228\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E戳这：导航找不到，没有门牌号，这家开了10多年的煲仔饭总算找到了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRN3WH5IG7ZnNSs\" img_width=\"640\" img_height=\"228\" alt=\"在重庆这几家抄手都没吃过，还好意思说自己是真吃货\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E戳这：杨家坪这家马路边的耙牛肉，延续了十几年的好味道！\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719769701062279691