摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃豆燉豬蹄\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9faf5c04-05e2-49fb-91df-c2547d9bd3a1\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作爲鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E青椒炒雞蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F48d9ca01-2925-4458-a79b-52287258418b\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E提到補鈣，大多人想到的是牛奶或鈣片，很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的，但“一個好漢三個幫”，鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因爲搭配科學，才得以發揮很好的補鈣效果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆腐燉魚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F49a22fce-cfa6-4d70-9bfa-6299366e782e\" img_width=\"1200\" img_height=\"794\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要喫200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1\u002F3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E芝麻醬拌菠菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F98b99dde-bfea-49f9-a37b-897c3c353419\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E紫菜腐竹湯\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fec8280b4-6a85-41f0-8109-d5042b3b4db0\" img_width=\"1023\" img_height=\"682\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例爲2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱爲“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E醋溜小油菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1ded2e12-730e-412d-b253-89afd4faf443\" img_width=\"799\" img_height=\"1200\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E青椒炒雞蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F48d9ca01-2925-4458-a79b-52287258418b\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃豆燉豬蹄\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9faf5c04-05e2-49fb-91df-c2547d9bd3a1\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"比起骨頭湯，這纔是補鈣高手，6道比鈣片強十倍的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作爲鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718905082676511244