"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E有性格更靠譜的清單指南\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E○ 前言\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2019年開始，好食記首創“私藏美食小清單”欄目，至今已經推出了48期。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E提供清單的人，有耳熟能詳的烹飪大師，比如李志順、陳偉；也有對食材追求極致的餐飲界大咖，比如杜中兵、解忠傑、宋寶民、頓玉松、韓躍軍等；還有對美食見多識廣的媒體人，比如瓦爾特、梁玉巧，以及各行各業的知名人士，比如三全食品創始人陳澤民、UU跑腿創始人喬松濤……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E未來，我們的名單還將繼續。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E透過這些清單，我們能見識一座城市真正的美食。這些清單裏跳動着的食物，總有一些吸引着你的味蕾，勾動着你的記憶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天是我們的第49期。來看看大塘總經理的小清單吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 全文：2061字 | 5分鐘閱讀 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本期人物\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4ab5682b60f54ee6bb266e2478f75ab9\" img_width=\"750\" img_height=\"1000\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E李雲霞，大塘餐飲有限公司總經理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我大多數喫飯會選擇同行業的餐飲店，抱着學習的心態去了解各家的所長之處。有品質、有特色的門店我通常都用來商務宴請，更有檔次一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但偶爾我還是挺饞小喫的，隔一段時間就會帶着家人閨蜜去喫。所以，接下來推薦的美食，有酒店式的，也有小喫類的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 府潤食府 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這家店常用來請客，因爲它是清真店，我很放心牛羊肉的品質。真材實料，而且味道都很不錯，我覺得鄭州清真店做的最好的就屬這家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fac6631c020c8408da162e0a1bd4fd7c6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E特色是手抓羊肉，食材很講究，用的都是寧夏的羊。清水煮好後，蘸上祕製辣椒料，特別鮮美，肉質還很嫩。即便放涼了，也絲毫沒有肥膩感，喫起來還是很香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7be9d001eb02450786dac462690bf8e6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛雜鍋也不錯，裏面有牛肚、牛肉、牛蹄筋。牛肚不是黑的、白的那種，是原汁原味的草原肚，黃黃的，口感很好。這一鍋燉出來，酸酸辣辣特別好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E泉水茼蒿是我點最多的一道素菜，看起來很漂亮，茼蒿泡在湯裏撈出來依舊很脆嫩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3c16a31a5adc4d6bb9706516662b5b55\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E雖說他家的東西偏貴，但我喫完還是覺得超值。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市淮河路與興華街交叉口向南50米路西\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥165\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 姐弟倆土豆粉 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大塘在公園茂有家店，我來這邊看看店逛逛商圈後，就喜歡到姐弟倆去喫飯。它一改我對小喫環境差的印象，裝修簡約時尚，品質、出餐速度都不錯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6e10a453c2b4454aa100dcd29adb1b4d\" img_width=\"1080\" img_height=\"693\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E有時候我不太喜歡在喫飯上浪費過多時間，這家就是很好的選擇。土豆粉筋道爽滑，喫完喝上幾口老母雞湯，整個人都舒服了。麪筋很好喫，濃郁的芝麻醬和辣椒醬的香味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe004f2a3dbd442e0920ca110c91255a5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E現在姐弟倆還推出了各種飲品、小喫，數量不多，但都還不錯。尤其是他們的經營理念，值得我學習。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市雪松路與翠竹街交叉口公園茂·潮流茂3層（公園茂店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥26\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 劉新生面館 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這算是一傢俬房菜，主打麪食，我喜歡羊肉熗鍋面和糊湯麪。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F647a34851e81423884e03b7cfbe6becc\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E羊肉熗鍋面面條是手擀的，筋道十足，有着厚重的面香味。麪湯入口醇厚濃香，回味中帶着淡淡的羊油香氣。裏面的羊肉片兒大，還很新鮮，差不多都有二兩肉，喫起來軟嫩不羶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F02f99ac7c94743cfbf1fae41d98bc32b\" img_width=\"997\" img_height=\"665\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E糊塗面用炒的祕製面油做出來，一入口，整個香味佔據味蕾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E別看是家麪館，菜品非常豐富，每次都會忍不住多點些菜。涼菜、烤串、豬蹄、燒雞……還有十幾款燉菜。我們常坐在街邊喫，喝啤酒擼串，再喫個酸菜豬肚燉大腸，很過癮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fee763664ab054621b42b13fb72be46bc\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在迎賓路上能有一家這樣的店，真好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市迎賓路8-2號\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥24\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 張福記 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E張福記在鄭州做了很多年，菜品種類不多，但簡單有品質，主要做的是杭幫菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e4d98e8a26b41d78617bd835147159b\" img_width=\"820\" img_height=\"547\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E他們家整體水平很高，尤其是服務員，有氣質有修養，像是星級酒店培養出來的，非常商務，不打擾的服務讓我覺得很貼心。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff213b6481ed549298a77ef85c30fa8e5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E椒麻雞是讓我印象最深的一道菜，雞肉香嫩不柴，麻椒味調的很好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F40cf532e0be642808eefeae669746503\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市隴海中路59號（隴海中路店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥102\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 懷生記小館 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我還挺喜歡懷生記的，雖然檔次略低於酒店，但味道不差，帶家人閨蜜講究實惠的話，就會選這家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F12d47a728429439ba7f2609370971375\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E石鍋豆花肥牛不錯，剛上桌還在沸騰。肥牛品質好，酸酸辣辣的泡椒味很下飯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3887cc04d9344b98a9a9cb58aff729de\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市黃河路與經二路交叉口璞麗中心A座3樓（璞麗中心店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥67\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 巴奴毛肚火鍋 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E很多人都會將巴奴、海底撈兩家對比，我更喜歡巴奴，一是有空間感，不吵鬧；二是我喜歡他們家的毛肚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F92f4fd05c8c54ee98e98cdc2f428dcb3\" img_width=\"1080\" img_height=\"602\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我去別家喫火鍋從來不點毛肚，不太放心發毛肚的過程，上桌的樣子看着就沒食慾。巴奴是我唯一喫毛肚的火鍋店，在辣鍋裏七上八下涮鍋後，蘸上調好的醬料，口感脆嫩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1846693e070649919c5abcf913b38858\" img_width=\"1080\" img_height=\"677\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E黑豆腐也是我喜歡的一道菜品，營養價值高，口感也好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市金水路與經三路交叉口東北角（概念餐廳）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥124\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 紫燕百味雞 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E朋友來家裏喫飯，我基本就簡單做做素菜，下酒菜就在紫燕買。包裝好，滷味乾淨衛生，味道和別家不一樣，有點微微發甜，我很喜歡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa01c1deb93604cb3a1874e44535095a2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我買的最多的就是豬耳朵和豬蹄。以前喫其他家的豬耳朵根很大，都只喫前面一部分，後面太肥就扔掉不喫。紫燕的豬耳朵雖然貴，但只有前面的部分，味道好也不浪費。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2baeac4db50b4ab98050e504be8170b9\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市經五路與紅專路交叉口西南角（經五路店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥26\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 回李家燴羊肉 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E喝羊肉湯就喜歡來這裏，是用菌湯燴的羊肉，蔥經過油炸有焦香味，口感豐富。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdf79346b7cfd402f9ebf8e167c8c5784\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E芝麻燒餅以前特別好喫，咬一口掉渣，有很濃郁的芝麻香和麪香味。現在也不知道是不是換人了，燒餅的面總是發不好，也就沒那麼好喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdcc4f671a65c4d1e901972eed406ca9a\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E現在回李家也開了很多分店，都是一千多平方的大店。店發展快，品質也要跟上來纔行。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市長江中路與興華南街交叉口北20米路西（長江路店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥35\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 劉家西辣羊肉館 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這家店得有30年了吧，第一次喫是朋友帶我來的，西辣羊肉第一口就上癮了。現在住的離西郊遠了些，也差不多有兩年沒去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0207c6e17cbb4c96b619329597d28b28\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E西辣羊肉畢竟是這裏的招牌，食材好，調味恰到好處。羊肉打底，配以黃花菜、木耳、粉皮等輔菜，再撒上胡椒粉，這味道太鮮美了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fce7abf4e4eb64702ba271429510d36bf\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E爆炒豬肝也是值得推薦的，我們店都不敢輕易賣豬肝，怕炒不好很腥，沒想到他家炒的還不錯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市二七區興華南街30附2號（興華南街店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥54\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 食慾老院子 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最早在農業路那家店比較喜歡喫茄子、扒皮魚，現在因爲常在公園茂這邊，愛上了新品烤鴨和鍋盔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b922c13e0fb40ed810fd2f8b82d6eae\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E一整隻烤鴨可以裝兩盤肉和一份鴨皮，鴨皮配上白糖山楂條，油而不膩，鴨肉和麪醬、配菜裹緊麪餅裏，一口吃下去，這感覺美得很。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbd8d2d110161487a8e15c5652344e49a\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E鄭州市雪松路與翠竹街交叉口公園茂·潮流茂3層（公園茂店）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E \u003Cstrong\u003E人均：\u003C\u002Fstrong\u003E¥72\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這就是我喜歡的館子，以我做餐飲多年的經驗來看，一個門店的好壞不在於檔次的高低，品質好、味道好，食客自然就來了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F71e5307cd3d4417b89ab583a28bbcb35\" img_width=\"341\" img_height=\"18\" alt=\"私藏美食小清單 | 一口上癮的西辣羊肉，30年勾了多少人的魂兒\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E口述 | 李雲霞 整理 | 孟玲玲\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E圖 | 大衆點評\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E這是食記君爲您分享的第1045期匠心內容\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本公衆號發佈內容均屬原創，版權屬於河南觀素文化傳播有限公司。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720116367225258504