"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E冷飲製品歷來是不少人的避暑首選。但是,喫冰喝冷飲也需有講究,善喫會喝,才能在享受清涼的同時又不傷身不損害健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E→喫冷飲需要注意時機\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E飯後也不應該馬上喝冷飲。飯後人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯後馬上喫冷飲,使胃部擴張的血管收縮,減少血流量,會妨礙正常的消化過程,影響人體對營養成分的吸收。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E真的要喫冰,就選陽氣最盛的時刻。中午時段不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是喫冰最適當的時機。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F66d3ee220efe443dbf8ecbfc839234e0\" img_width=\"900\" img_height=\"600\" alt=\"夏季巧於喫冰喝冷飲,才能享受冰冰爽而不傷身損健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E→一次喫冷飲不要太多\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E喫冰消暑的同時,也必須注意喫的份量,纔不會因爲喫太多冰,讓身體也跟着胖了一圈。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E曾有女性患者在夏天喫冰減肥,把冰當正餐喫,結果反而愈減愈肥,就是因爲冰品不僅熱量高,更影響身體代謝。掩藏在冰品清涼甜美外觀之下的,其實是驚人的高熱量。調查顯示,冰品大多是高糖分、高熱量、高脂肪的,比如,一杯中杯思樂冰的熱量就高達523.6卡,相當於近2碗白米飯的熱量;而一份巧克力冰淇淋的脂肪佔熱量的比例也近六成(58.5%)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E→細細品嚐、慢慢吞\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如同喫飯要細嚼慢嚥,才能幫助消化,喫冰也不能狼吞虎嚥。冰品入口後,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、呼吸道。如果喫冰速度過快或是短時間內猛灌冰水,都會刺激交感神經,讓血管快速收縮誘發頭痛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 另外,如果是隻能低溫食用的食品,例如優格、優酪乳等,建議可以先煺冰15-20分鐘再喫,這樣既不致流失食品養分,也不會喫得太冰冷而傷身。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E→先喫配料再喫冰\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在冰品種類的選擇上,可以儘量選擇喫有配料的,然後先喫配料再喫冰,可以讓冰融化一些,也能讓身體循序漸進地適應冰品的溫度。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd3e8653049f468189b399c36a65cd2a\" img_width=\"900\" img_height=\"600\" alt=\"夏季巧於喫冰喝冷飲,才能享受冰冰爽而不傷身損健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E→選擇喫溫熱性食材製成的冰\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E由於冰本身屬於寒性,所以選擇溫熱性食材製成的冰品比較健康,可以中和冰的寒氣。比如,西瓜、葡萄柚屬性寒食物,若再加上冰,等於是寒上加寒,如果選擇桂花荔枝或是黑糖等熱性食材製成的冰品,相較之下就會溫和一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E依照體質選擇冰品也是很好的方式。一般體質或是偏虛寒體質的人,可以選桂圓、紅豆、綠豆、芋頭等熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰品;體質比較熱的人,則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E→冷飲某些慢病患者不宜喫\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E並不是每個人都適宜喫冷飲,特別是一些慢性病患者,比如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多喫冷飲,甚至應忌冷飲。因爲機體的消化系統功能較差,喫冷飲後容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd3803f64e232438494c393c9b7299a2f\" img_width=\"900\" img_height=\"600\" alt=\"夏季巧於喫冰喝冷飲,才能享受冰冰爽而不傷身損健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E→喫冷飲也需要考慮年齡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E老年人一般消化功能減退,對冷飲的耐受性也有所降低,所以不應該大量喫冷飲,以免引起消化功能紊亂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-right\"\u003E\u003Cstrong\u003E(據央廣網、飲食天地等)\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【我們只提供經專業記者編輯採編的靠譜內容,恭請您在此訂閱,或移步關注大衆衛生報微信公衆號“dzws001”,獲取更多實用健康衛生資訊】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720390547082576398
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