摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F001198f7b0294e5aab76b73cd7caaa76\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E4. \u003C\u002Fstrong\u003E將剩下的500毫升牛奶倒入麪包桶中，儘可能倒在酸奶菌上，這樣能將其衝開融於牛奶中，防止結大塊，影響發酵。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6d4e29eeb6a0432c98b8681c832e0e51\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做酸奶的方法很多，酸奶機、電烤箱、電飯煲、大蒸鍋都可以，我有面包機，就在手根兒底下放着，一機多用，揉麪、烤麪包我都用它。

"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E外賣的酸奶雖然種類多，但是含糖量太高，對於代謝慢、血糖偏高的人來說，不是一個明智的選擇。爲了避免歲數大了出現一些不良症狀，所以我都是自己在家做酸奶，隨做隨喫，經濟實惠，主要是自己可以控制糖量，何樂而不爲呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6d4e29eeb6a0432c98b8681c832e0e51\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做酸奶的方法很多，酸奶機、電烤箱、電飯煲、大蒸鍋都可以，我有面包機，就在手根兒底下放着，一機多用，揉麪、烤麪包我都用它。因爲內壁會附着一些油脂，所以做酸奶前要將其清洗乾淨。酸奶和酸奶菌入桶後，可以選擇相應的“酸奶發酵”程序，就等着幾個小時之後新鮮酸奶出“桶”了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9c2b03c6b62f46bbb760e62cd6610688\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E酸奶的喫法多種多樣，除了直接喫，還能衍生出多種美味，比如酸奶杯、思慕雪、雪糕、酸奶冰淇淋等等。酸奶是由牛奶發酵而成的，口味酸甜細滑，營養豐富，專家稱它是“21世紀的食品”，是一種“功能獨特的營養品”，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb660912454a34201bbd3b8d21f421a4d\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E對於消化能力差易腹瀉的兒童和骨質疏鬆的老年人，以及孕婦、產婦都是極好的食物，當然對於一般人羣，它更是沒得挑。可以說酸奶是廉價的補鈣佳品，助消化，還美容，如果家裏有上述說的做酸奶的小物件，一定要利用起來，日積月累，不但能見成效，更能省下不少錢。今天我用的盒裝的牛奶，4盒的價格大概在10元錢，如果換成兩天保質期的袋裝奶，價格也就只有4.8元，加上1克的酸奶菌，總價不過6元錢。1000毫升的牛奶夠一家四口吃兩頓的了，多划算！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F18b95a5fcbb14d648cb0f97325da7033\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E【原味酸奶】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E材料：純牛奶1000毫升，酸奶菌1克\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E製作過程：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E1. \u003C\u002Fstrong\u003E純牛奶、酸奶菌、麪包機準備好；用酸奶機、電烤箱或者電飯煲都可以；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd3736516eb3f48b5b6662b2e4ebad9bf\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E2. \u003C\u002Fstrong\u003E麪包桶清洗乾淨，再用開水燙一下，保持桶內的乾淨；有少許的水滴也不用擔心，不要用紙巾或者布巾擦拭，防止污染；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F399bb43cc2634487b8d00e57343aa825\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E3. \u003C\u002Fstrong\u003E先將500毫升的牛奶倒入麪包桶中；再將酸奶菌倒入牛奶中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F001198f7b0294e5aab76b73cd7caaa76\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E4. \u003C\u002Fstrong\u003E將剩下的500毫升牛奶倒入麪包桶中，儘可能倒在酸奶菌上，這樣能將其衝開融於牛奶中，防止結大塊，影響發酵；再用開水燙過的長柄勺攪拌牛奶，使酸奶菌充分融於牛奶中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8393a2e7f2bd4d8ea00ff28b7e8cb345\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E5. \u003C\u002Fstrong\u003E將麪包桶安放進東菱JD08麪包機中，選擇“發酵”程序中的“酸奶”，默認8小時；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1ff94e863a55440a8c6d969e90c4d7b7\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E6. \u003C\u002Fstrong\u003E麪包桶蓋上內蓋，再合上外蓋，就等着濃稠酸奶的呼喚吧；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb1027ea2d7994728b596f529f432f68a\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E7. \u003C\u002Fstrong\u003E看，原味酸奶做好了，用乾淨的勺子舀一勺，非常濃稠，這時候喝口感不是最佳，因爲還是溫乎的，且還在持續發酵中，最好將其放入冰箱冷藏後再食用，口感和風味俱佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdf1adea91b5a40b9ad85e970d82e090f\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E【蘋果叨叨叨】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E1. \u003C\u002Fstrong\u003E用純牛奶做酸奶較爲省事，如果用奶粉做也可以，但要將其按配方比例衝開調勻，晾涼後才能使用；用羊奶做酸奶的成功率非常低，不建議家庭製作；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E2. \u003C\u002Fstrong\u003E做好的酸奶喫法很多，血糖高的人可直接食用；正常體質的人可以放蜂蜜、果醬、水果等調味食用，酸奶還可以做成奶昔、蛋糕、麪包、創意甜品等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fef3435c5e8034688abd507cd84e79718\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"廉價的補鈣佳品不能錯過，家家都有但都沒重視，10元4人喫兩天\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E“用愛製作美餐，用心記錄美好；用簡單的做法，呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，也是一名全職媽媽。我喜歡做快手營養家常飯菜和簡單實用的家庭烘焙。喜歡我的文章和觀點就來關注、點贊、轉發、收藏、留言噢！開心與你相識，願幸福和美味永伴你我！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720713568322322955
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