摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F60442f7e62fd4266b81c5dc51a20aeee\" img_width=\"2448\" img_height=\"1837\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E明代茶人提出了“茶壺以小爲貴”，“茶杯適意者爲佳”小小的品茗杯，啜湯品香，一直沿用至今，在《品茶圖》中，明人煮茶器、泡茶器、品茶器具，那時已經明確地分開。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff2f67cf0ec204c899834b9e07690c9e7\" img_width=\"2448\" img_height=\"1836\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《3》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E茶席構成，應茶設計\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E單刀直入，茶席的基本元素，主要包括了：煮水器、泡茶器、公道杯、品茗杯、茶海、茶則、壺承、茶托、潔方、席布等器具。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2f8df7ec621d40cd812b8a7b4dfbe733\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E丨本文由小陳茶事原創\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E丨首發於頭條號：小陳茶事\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E丨作者：村姑陳\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《1》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席，是爲了品茶時構建的茶、器、物、境的一個美學空間。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一位朋友，在茶桌上的茶席佈置好後，便不再改變它們的佈局。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這是一件能夠理解的小事，在每日喝茶，日日喝茶的情況下，當喝茶已經成爲平常事，儀式感似乎便少了許多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E還是某天茶館老闆娘前去做客，看着茶桌上常年不變席布，笑吟吟地拿出自己的禮物——一套各色配色的席布。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這時她才猛然驚醒，看着杯中老白茶和跳眼的席布，有種“只緣身在此山中”的恍然，開始琢磨起茶席的佈置。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F31244b96460a4e8ca273f112708bf948\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在靜清和的《茶席窺美》中提出，茶席，不應該是刻意地“擺”，而需要每一個人用心去“布”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這個以茶湯爲主要靈魂，茶具爲承載主體的空間形態中，它幫助品茶，使得每一個人更好地感受茶水的湯色、滋味、香氣和氣韻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不然，在哪個地方不是喝茶？只有用心佈置，身處茶境，才能品味七竅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席從晉代時初具形態，到如今的如意成熟，期間的繁華樸素更迭，難以訴盡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要想佈置好一方茶席，得從茶席的歷史瞭解。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F517545e24ce049a0a065e948446d08d6\" img_width=\"1440\" img_height=\"1080\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《2》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E茶席歷史，繁華樸素看盡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國茶的歷史上，其實並未過分強調茶席二字，而是在一些記載和詩詞古文中，流露出了茶席們存在的影子，它們是詩人品茗，文人飲茶時最不動聲色的背景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爲何說從晉代開始初具形態？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E晉代文學家左思的詩句中得以觀之。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“止爲茶舛據，吹噓對鼎立。脂膩漫白袖，煙燻染阿錫。”寥寥數字，便把吹火煮茶的生動畫面描寫得清晰，而隨着飲茶的人越來越多，掛畫、茶盞的審美也開始逐一完善。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《茶經》的十之圖中開始出現了對掛畫的要求，“以絹素或四幅、或六幅分佈寫之，陳諸座隅”，茶席佈置時掛畫懸掛的內容，隨着時間的推移，也從《茶經》的文字，演變成詩詞字畫的卷軸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3dddc222a108497380a4bcadf3161b7c\" img_width=\"1440\" img_height=\"1080\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E而茶盞的審美，是宋徽宗的《大觀茶論》中開始提出，“盞色貴青黑，玉毫條達者爲上，取其燠發茶采色也。”宋代的鬥茶中，以白爲貴，故選擇對比性強的的黑色，來襯托茶沫的雪白。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唐宋之時，飲茶環境和茶席的背景，逐漸成爲了飲茶風雅人士的追求，無論是竹林松下，還是名山清澗，這些幽靜的地方，開始飄出緲緲茶香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唐代顧況《茶賦》中說：“杏樹桃花之深洞，竹林草堂之古寺。”而靈一的《與元居士青山潭飲茶》，茶境則顯得更多三分禪意：“野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當明代朱元璋廢了團茶，唐代的煎茶、宋代的點茶，都被取代，這時茶席的構造和茶具，也便逐漸趨於完善和成熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F60442f7e62fd4266b81c5dc51a20aeee\" img_width=\"2448\" img_height=\"1837\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E明代茶人提出了“茶壺以小爲貴”，“茶杯適意者爲佳”小小的品茗杯，啜湯品香，一直沿用至今，在《品茶圖》中，明人煮茶器、泡茶器、品茶器具，那時已經明確地分開。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E應着這逐漸完善的茶席佈置，明代茶席的環境選擇，開始更加趨於精緻雋永、清幽脫俗，茶席漸漸有了儒雅的書卷氣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松風下、宜花鳥間、宜清流白雲、宜綠鮮蒼苔、宜素手汲泉、宜紅裝掃雪、宜船頭吹火、宜竹裏瓢煙。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E縱觀茶席的一路演變，從唐代的殊麗奔放，到宋元時期的寧靜內斂，再往明代追溯，則是精緻而精益求精的階段。這些古人佈置茶席的經驗，成爲了如今茶席佈置的借鑑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E或許當林間松下，名山清澗，都有茶席存在，都有縹緲茶煙的時候，纔是古今重疊，千古一剎的時刻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff2f67cf0ec204c899834b9e07690c9e7\" img_width=\"2448\" img_height=\"1836\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《3》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E茶席構成，應茶設計\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E單刀直入，茶席的基本元素，主要包括了：煮水器、泡茶器、公道杯、品茗杯、茶海、茶則、壺承、茶托、潔方、席布等器具。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從整體的佈置縱觀，茶席的佈局，理應動靜結合、達到疏密有致的一個畫面感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E動靜結合，必然是有動有靜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席中靜的那一片區域，一是泡茶器和公道杯組成的一個泡茶區，它應該始終保持在泡茶人的右前方，公道杯居左，泡茶器居右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二則是茶杯排列組合構成的品茗區，它理應與泡茶區相對應，選擇在品茶人方便的位置。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這兩個不變的位置外，其他茶具，便可以遵循不影響泡茶和分湯的原則下，在茶席上隨心佈置，這種佈置，需要疏密有致，錯落生美。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席茶席，最爲基礎的，便是一方席布。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc0a596739dc6460d93200ac4fcb354f4\" img_width=\"2448\" img_height=\"1836\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E它隔開了茶席的空間，安放茶具，確定了一次品茶的基調，甚至連泡茶人的心情、茶類，都能在席布的選擇上一覽無遺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一般而言，茶席的色彩層面，從底往上，色彩的明亮度越來越高，飽和度越來越低，由深及淺，最爲妥當。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但若是審美到位，偶爾跳脫選色，只要不突兀，便無傷大雅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席的配色，一般不能超過三種色彩，避免使用花布、彩布，在普通人的手中，這兩種跳躍的布料，很容易將茶席的素淨，破壞殆盡，材質上，古樸的竹、麻，都是極爲恰當的選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E煮水器，沸騰的是泡茶中必不可少的清水，在材質上的選擇，需要根據茶的秉性來進行選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如今已不是古時，市面上煮水器的選擇也變得豐富多樣，切記，用金屬製的水壺煮水，需要選擇穩定金屬。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E銀壺和不鏽鋼的水壺金屬便較爲穩定，一個是出於本身的性質，不鏽鋼則是因爲表面的緻密鉻氧化薄膜，保證了金屬的穩定。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而金屬製水壺中的銅壺和鐵壺，不同於銀壺和不鏽鋼壺，它們會在煮水的過程中釋放出些許銅離子或鐵離子，茶葉中的多酚類物質，能與鐵壺煮水釋放的離子生成藍色的絡合物，影響茶湯的色澤和湯感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E故而玻璃和不鏽鋼、銀，都是煮水器的較好選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6aad7b3b6e5e46f1a0cff948067d39de\" img_width=\"2448\" img_height=\"1836\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E泡茶器中，若要選擇對應白茶的，定然是白瓷蓋碗最爲合適。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它有碗、有蓋、有船的器型，包含着“天爲蓋、地載之、人與之”的哲理，瓷器表面的光滑釉質，使得白茶絕不會被吸水納香，淋漓盡致地展現着白茶最爲淳樸的香氣、滋味和氣韻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E公道杯，亦是茶席不可缺少的一種茶具，它幫助沖泡而出的茶湯降溫，也幫助泡茶人更好地分湯，保持了茶席表面的乾爽，能使得泡茶人更加自如地泡茶，少了急促，多了閒適。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E品茗杯，是茶席中動靜結合的一點點睛之筆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它的整體佈局是固定的，可茶杯的置放卻是隨着喝茶人的擺放而變得隨性雅緻，點點茶杯置放茶席，彷彿夜空中隨意揮灑的幾點星辰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd6af101cf52c42e2b7525a38cd39c88b\" img_width=\"1440\" img_height=\"1080\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E對應白茶，選擇色澤較爲淺淡的品茗杯更爲適宜，“蓋不薄不能起香，不潔不能襯色”，白茶的茶色通透，更需要“潔白如玉，可試茶色”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E壺承，是除了茶席外包容性最強的茶具，它幫助承載茶壺，收集灑出的湯水，整體的色彩和材質都應該與茶席茶具相呼應，可以略淺於席布，不喧賓奪主，大小適宜，更顯端莊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除去這些較爲主要的茶具，茶托托起的是品茗杯，幫助隔熱防燙；茶荷，則是放置幹茶，聞香觀茶的器具；茶則，幫助量取幹茶，避開客人對用手觸碰茶葉的牴觸；茶海，收集廢水和廢茶渣；潔方，用來擦拭茶具、吸附茶席上的滴水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而興趣所致，一彎花瓶，一席畫卷，都能成爲茶席中不可缺失的一部分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E裝飾點綴的增減，由心。無論是詩情畫意，還是聞香尋茶，都是茶席主人的妙手偶得。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9278200cf0f2462dbdaf33f6e5aea186\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《4》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白茶茶席，四時之美\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席中席布的挑選，依託茶的秉性而來，故而喝白茶，喝不同品類的白茶，如今已經有了不少與茶相對的席布之選。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F41fa26caa77a40c997de78bd9b1b7c1c\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白毫銀針——雅緻清淡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白毫銀針的鮮爽清雅，是喝過白茶的人都深有體會的第一印象。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它的幹茶清雅，湯色通透而淺淡，花香純粹，毫香更是毫不遮掩，冒着勃勃的生命力。照理說，這樣純粹清雅的性子，便如同萬千顏料中的一點白色，搭上什麼顏色，都應該是相得益彰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E可在席布挑選久了，無論是豆綠豆青惹眼，還是胭脂綰色沉鬱，搭上白毫銀針的一汪瑩白，都不會突兀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E直到某日突然驚醒，既然純粹，那麼保持它最清雅純淡的本色，纔不會掩蓋它的一身透白。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E於是鉛白和象牙白的麻料，成爲了印照白毫銀針湯色的最佳佈景，在這素白的天地中，杯中的點點瑩白微黃，是帶着生機和跳躍感的一色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小山重疊金明滅，上手觀來一似冰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6311002cacb84ea4bc8868682ff29e8e\" img_width=\"1280\" img_height=\"958\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白牡丹——粉腮含雪\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白牡丹花香重疊的特質，總使得茶席的主色調難以抉擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今年的牡丹王熱烈，該用暖色；可另一款白牡丹清幽，該是冷冷清清的色調，陳化一年的白牡丹馥郁，似乎得用絳紫藕荷，才能壓住她的張揚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E躊躇着躊躇着，也就漸漸忘記了白牡丹該有的模樣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E或許是巧合，那天一抹帶着清雅碎花的布，被縞色的麻布壓在底下，原本過分活潑的碎花，被大面積的白色壓制，露出一點點的碎花花邊，絕妙！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這不正是白牡丹該有的色調？花香固然動人，這大面積的縞色，卻剛好展現了茶湯的淳和，從此這片帶着碎花的布料，便成爲了白牡丹的預告函。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E只要今日的茶席有它的身影，必然是沾染白牡丹重疊花香的一天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d19b1c779224f398472f7571504ed00\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E壽眉——濃郁喑啞\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比起應對白毫銀針和白牡丹的躊躇，選擇壽眉的茶席席布時，幾乎是福至心靈的篤定。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E駝色竹蓆，本就是壽眉老去後的幹茶色澤之一，唯有這沉鬱的色彩，才足以將壽眉的沉鬱展示得淋漓盡致。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E壽眉的湯色更濃三分，無論是淺淺鵝黃，還是後期過渡到蜜般的琥珀色澤，都能與這沉鬱的色彩相呼應，暮春遲，秋光滿，該是壽眉最適宜的拼色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E或許也只有壽眉陳化後的色彩，才能這般毫不突兀地穿梭在茶具中，將壽眉的湯色襯托得深淺動人，有這沉鬱的色澤，毫香微鮮、花香氤氳、竹葉香清爽，藥香乾果香深邃，都能被它一一容納。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E無論是俏麗的暮春新茶，還是陳化多年的壽眉老茶，都能在這方色彩上找到最契合自己的基調。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因爲沉鬱成熟，本就是壽眉獨有。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcd3d24c7c874460998663d79e2b849ee\" img_width=\"4033\" img_height=\"3024\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《5》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E茶席禁忌，辯證看待\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當佈置好茶席，泡茶、品茶，這是一次關於茶的尋香作樂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E私下裏的小聚便罷，但如果參加的是規模較大的雅緻茶會，有些禮儀，卻是每個人都需要知曉的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E明代馮可賓在《岕茶箋》裏，提出了與茶不合時宜的七條禁忌：“不如法， 惡具， 主客不韻， 冠裳苛禮 ，葷有雜陳 ，忙冗 ，壁間案頭多惡趣。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“不如法”，便是指個人行爲不符合茶會規則，泡茶和品茶、不得要領等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“主客不韻”，指的是主人與客人衣着不雅，談吐粗俗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E飲茶隨心，衣服卻不能過於樸素隨意，但若是禮服盛裝，也大可不必，更不能將有雜味、行爲的食物或飯菜，和茶放在一起，這般雜味，只會破壞了茶的清香和豐韻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd8e0c9b47ee4e8b8f0ac8cefca1fb2e\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E“忙冗”，放在如今似乎顯得更加妥帖重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E畢竟一次茶會上，忙於他事的品茶人實在不少，品茶時，爲了對泡茶人和手中的茶以示尊重，最好還是放下手機，靜心沉澱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這些茶席的禁忌，古人已經敘述得十分清楚，而當今茶會，若是有些規則過於生硬，便顯得有些不近人情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E去過某次茶會，主辦方在告示上大寫加粗了兩個巨大的字體，“安靜”，整場茶會鴉雀無聲，除了泡茶發出的細微聲響，再耐心品茶的人坐久了，都會有些憋屈。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在日本茶道中，雖然有要求點濃茶時，保持絕對安靜，決不能有任何聲響，但濃茶過後，點薄茶之時，客人可以進行安靜的交流。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶會品茶，品茗交流，是茶會最重要的意義，私以爲安靜輕聲的交流，是應該被允許的，品味好茶，若不能直抒胸臆，豈不可惜？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc23242acca26441685f544df8d34d287\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"白茶四時之美，輝影相照，手把手教你如何爲白茶量身構造茶席\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《6》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶席，是席布色調、煮茶器、泡茶器等茶具共同協調構築的場景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在這空間中，茶具錯落，而泡茶人品茶人對坐，共同品飲的不僅是杯中清茗，更是周圍一體的環境。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E竹林中的明月相對，松山下的松風吹拂，風聲、雨聲、煮水聲，都是品茶是五感交織互通的感官感受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“或會於泉石之間，或處於松竹之下，或對皓月清風，或坐明窗靜牖”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E正因爲這種與環境、心境的互通，茶，才能成爲詩卷中不可抹去的清香一角。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E歡迎關注【小陳茶事】，瞭解更多白茶，巖茶的知識！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E或者直接手機端點擊下方的“瞭解更多”！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720580878205993484