奶茶是夏天銷量最好的飲料之一,近日有網友反映稱,在網購平臺上有人售賣奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶顏悅色等多個品牌。北京青年報記者發現,店家宣稱網售奶茶配方系內部資料,不僅包括文字版奶茶製作方法,還附有視頻以及員工手冊等。

網紅奶茶配方被售賣 所謂配方資料 是真是假?

對此,多家奶茶店相關工作人員表示,不會在網上售賣相關配方,獲取配方的途徑是成爲加盟商拿到公司授權。

網紅奶茶配方被售賣 所謂配方資料 是真是假?

網售的所謂配方資料是否靠譜?北青報記者諮詢了多家奶茶店品牌方。其中一家總部在廣州的奶茶店招商部工作人員稱,公司不會在網上售賣配方資料,“網售的配方都是假的”。工作人員稱,加盟商交納一定費用加盟後,公司會給加盟商提供製作設備以及配方,並不需要再購買。另一家品牌奶茶店相關工作人員也稱不會在網上賣配方,開設品牌奶茶店可以通過加盟形式加入,在正式加入後,公司會提供相應的配方,並授權使用品牌。工作人員還稱,“做奶茶核心還是食材,即使有配方也沒有用”。作者提醒廣大羣衆,這種網上銷售的真假難辨,以免上當受騙了,還需要擦亮眼睛。

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