很多育儿专家都推荐宝宝的第一口辅食应该是高铁米粉，于是爱娃心切的妈妈们使劲买买买囤囤囤，各种牌子，各种味道，只要有人说好的，都要买来给娃试试！

宝宝的胃口小，长得又快，而且口味说变就变，还没等把家里的米粉消耗完，他就已经对米糊不感兴趣了。看着家里剩余的米粉，无奈又心疼，仿佛能听到钱包偷偷哭泣的声音……

别急，一个小技巧，变废为宝，让宝宝重新爱上米粉！

豌豆有生津解渴的作用，特别适合这个季节食用，我用它搭配米粉做成小饼，瞬间征服宝宝的小味蕾，香软诱人，宝宝一口气能吃3个。

妈妈们自己做的时候也可以把豌豆换成其他蔬菜，比如南瓜、红薯、紫薯等等，这样就能做不同口味的小饼，不知不觉就把家里的米粉消耗光啦！

食谱名：豌豆米粉饼

参考月龄：11个月以上

1、准备食材：宝宝米粉10克，铁棍山药50克，鸡蛋1个（约50克），豌豆40克（去皮后的克重）。

2、铁棍山药切小块。

妈妈们在处理山药的时候最好带上手套，以免过敏。

3、铁棍山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。

4、起锅烧水，水开后放入豌豆煮5分钟。

豌豆经过水煮后，更好去皮哦。

5、豌豆去皮。

豌豆外皮的纤维较粗，宝宝不易消化，建议去掉更好哦。

6、蒸好的铁棍山药，冷却至常温。

豌豆铁棍山药太烫的话，会把鸡蛋烫熟，一定要冷却后再拿来用。

7、铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机，搅打细腻。

8、搅打好的豌豆糊中，倒入宝宝米粉。

9、搅拌均匀。

搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的哦。

10、装入裱花袋，剪小口。

妈妈们口子不要剪太大，这样更容易控制挤出的量。

11、平底锅刷油，开小火。

12、在平底锅中挤入豌豆山药糊。

13、煎至底部凝固。

14、翻面，煎熟。

15、出锅啦~满眼都是春天的颜色，一口咬下去，一股豆子的清香，是不是比给宝宝直接吃米粉更加有食欲呢？

添加要领：

●如果宝宝对山药过敏的话也可以不加山药，或者替换成土豆，红薯等食材。

●每个妈妈做出来的小饼大小都不一样，妈妈们如果不确定熟没熟，可以撕开看一下，只要中间不是湿软的就可以了。

黄妈说：

经常有妈妈问我，宝宝米粉要吃到多大？这个问题其实并没有标准答案，宝宝刚刚添加辅食的时候，我们都建议添加高铁米粉，但是随着宝宝长大，我们需要考虑锻炼宝宝的咀嚼能力，就不建议再以米粉为主了。

8个月以后要为宝宝引入手指食物，这个时候只要宝宝能从其他食物中获得足够的铁，就可以告别米粉了，当然如果家里米粉还有剩余，可以作为宝宝的配餐，或者像我这样做成适合宝宝吃的手指食物!