雞蛋與此物搭配,美容養顏,保護肝臟,女人想臉色紅潤可以試試

佛手瓜中含有大量的維生素C,維生素C具有極強的抗氧化能力,能及時的發現機體內部的自由基並且有效的清除自由基,佛手瓜含有大量的水分,使維生素C充分的溶解,有助有維生素C的吸收,因此,長期食用佛手瓜有很好的美容養顏防衰老的功效。

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。 雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。

佛手瓜炒雞蛋

材料

佛手瓜150克,雞蛋2個,油、鹽、蔥、雞精適量。

做法

1、佛手瓜洗淨去籽切條,雞蛋加少許鹽打散,蔥洗淨切末。

2、起鍋熱油炒雞蛋略焦黃盛出。

3、再起鍋熱油爆香蔥花,煸炒佛手瓜1分鐘。

4、放鹽和雞精調味,加雞蛋炒勻即可。

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(以上圖片來源於網絡)

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