日前生鮮電商每日優鮮旗下社區團購電商平臺每日拼拼延期公測，併發布致歉信表示：“由於準備不足，每日拼拼APP及小程序所有功能暫停使用，正式公測的時間延期。”

每日拼拼是每日優鮮進入社交拼團的嘗試，在一個月之前，美團也上線了社區拼團臺“美團買菜”。

在新零售的東風下，社區團購賽道持續升溫，愛“拼”纔會贏成爲多數生鮮電商進擊的路徑，火熱之下，類微商模式、品類限制也成爲社區團購發展需要面對的問題。

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社交拼團成風口賽道

據悉，每日優鮮推出的社交拼團電商平臺每日拼拼已經重新上線，但仍處於內測階段，下載APP後需要邀請碼才能使用。

每日拼拼是每日優鮮入局社交拼團的新動作，從官方定位來看，每日拼拼涵蓋水果、蔬菜、肉蛋、乳品、海鮮、零食等，APP內可實現分享商品獲得返利。

就在去年4月，每日優鮮打響了進軍社區拼團領域第一槍——上線“每日一淘”，並於去年11月底完成了兩輪共計1.3億美金的融資。

今年1月，美團也上線了社區拼團平臺“美團買菜”，以生鮮電商和社區化服務爲切入口。在美團買菜APP內可以看到，品類包括新鮮蔬菜、水果、肉禽蛋、米麪糧油、水產海鮮等一日三餐所需食材，最快30分鐘送上門。

據瞭解，目前美團買菜僅在上海地區提供配送服務。

有機構曾統計，2018年下半年，社交拼團領域融資事件達23起，金額接近20億人民幣，26家機構入場。隨着京東、永輝、蘇寧等巨頭相繼入局，賽道持續升溫。

此外，小象生鮮、順豐優選、易果生鮮、天天果園、大潤發優鮮、錢大媽、百果園等生鮮電商平臺也開始滲透社區。

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新模式帶來新問題

從2018年開始，愛“拼”纔會贏成爲多數生鮮電商進擊的路徑，新零售的到來使得社區團購成爲新戰場。

其中也出現了不同發展模式，比如蘇寧小店的社區便利店模式，京東到家的平臺、京東7fresh以及盒馬鮮生的精品超市模式，而每日優鮮、美團買菜採取的方式則是在社區內設立集倉儲、分揀、配送於一體的“便民服務站”。

除了“供應地貨源+自建倉”等“重量級”的模式，社區拼團還有“集中採購+線下自提”的模式，這種模式在前端通過微信羣進行銷售，最後後臺彙總在市場進行集中採購，而後團長通知由用戶自提。

小區業主被拉進一個個拼團羣裏，有人定時發佈團購信息，購買後生鮮匯直接送到家門口，團長從中抽取佣金，拉人建羣有高返利，這也是很多初入賽道或者小規模玩家的選擇，其中有業主抱怨社交拼購變成新微商，每天有上白條信息轟炸。

業內人士指出，新鮮的產品從產地到倉庫再到消費者手中，背後不僅有冷鏈和倉庫的管理，還有品控以及流程的標準化和數據化管理等，但最終配送到達的時間直接影響到產品是否能夠新鮮送達給用戶。

所以“快一點”成爲生鮮電商能否活下去的關鍵，隨着拼團模式的發展，模式上帶來的問題也開始顯現。

26日上午，每日拼拼發佈了“暫停部分功能”的道歉聲明，聲明表示該平臺前期產品內測上線時間準備不足，部分功能不完善，每日拼拼從2月26日開始對產品進行修復升級，其間每日拼拼APP暫時關閉商品購買等部分功能，每日拼拼小程序系統全面升級維護，暫停使用。

每日優鮮方面稱，每日拼拼目前在不斷地根據最新情況和用戶反饋持續地在完善中，從技術和用戶體驗等各方面都會不斷升級。

經過近一年的摸索與實踐，每日優鮮更加確定了消費者的多層升級和原層升級，以及社交電商的發展，能爲生鮮電商帶來更多想象空間，爲公司獲取更多增量。

在實踐過程中每日優鮮也發現，傳統社交拼團在商品品質、配送時效、運營效率上還有很大的提升空間。

“每日優鮮已經率先跑通前置倉模式並將其在全國範圍內複製，‘中心倉+前置倉’的模式應與社交拼團做連結，爲消費者帶去更好、更快、更新鮮的社交購物體驗。”每日優鮮方面表示。

而1月份低調上線的美團買菜是美團到家業務板塊擴張的嘗試，目前也僅處於試水階段，僅在上海地區可以使用。

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品類從生鮮擴展到小家電

“社區團購作爲社交電商升級後新零售的大機會，極有可能成爲之後家庭生活的重要購買渠道。用強於微商的鄰里信任做背書，打通線上線下，構築一套新的新零售體系。”蘇寧生態基金合夥人林森認爲，社交電商的流量具有社交化的特點。

區別於傳統電商，社區團購是一個帶地理屬性的小流量集羣。社區團購的流量基於小區分佈式的本地流量，獲客成本低，依託於內容體驗和分享的信用背書，轉化率與留存率都更高。

從目前來看，社區拼團的爆款商品多爲生鮮類產品，除了生鮮固有的冷鏈和倉庫的管理問題外，如何盈利也是難解的問題。

根據招商證券的《生鮮供應鏈深度報告》數據，傳統的生鮮採購模式從原產地到終端消費者一般經過四個加價階段，整體加價率在45%：一級批發商加價率約在10%左右;二級批發商加價率在15%;小規模批發商加價率一般在20%左右。

在這樣的層層加碼之下，社區團購平臺的利潤空間能有多少是個疑問。

實際上，社區拼團遠不止於生鮮市場。“蔬菜水果毛利極低，幾乎不賺錢，真正利潤空間大的是標準化產品。”業內人士指出，以生鮮爲主營業務的社交拼團平臺開始計劃將小家電也納入品類範圍中，以打破品類限制。

來源：南方日報