上一講《竹筷的奧祕》告知我們：竹筷不僅僅是餐具，更是優秀傳統文化的載體。竹筷的“道法自然”，“不言之教”，教我們順應自然規律，日出而作，日落而息；教我們如何勤儉齊家？教我們如何做人做事？

爲什麼先講“竹筷”後講“碗”呢？因爲普及竹筷，關係到千家萬戶對優秀傳統文化的認知，有助於形成優良的家教家風。但是，今天的竹筷已經面臨絕跡的風險，到了生死存亡的關鍵時刻。竹筷的命運與傳統文化的現狀，何其相似？竹筷早已淪落爲餐具，毫無文化內涵可言。那麼，“碗”的命運又如何呢？五十步笑百步。今天的人們，知道碗中所蘊含的傳統文化，鳳毛麟角。

如圖所示，“碗筷乾坤大”，碗，指的是“瓷碗”；筷，指的是“竹筷”。碗筷裏面有“乾坤”，學問“大”得很。碗筷裏面隱藏着優秀傳統文化，指導人們的日常生活和工作。當我們弄明白碗筷的文化內涵，所謂的“家庭教育”，小菜一碟；所謂的事業與家庭無法兼顧，迎刃而解。

一、瓷碗。

關於“碗”，先給讀者朋友講一個故事。古時候有一戶人家，老奶奶年紀大了，喫飯的時候，拿瓷碗的手，哆哆嗦嗦，常常摔破碗。兒媳婦於是到集市上買了一個“木碗”，專供老奶奶使用。有一天，兒媳婦從外面回到家，發現小兒子正在拿着一塊木頭刻東西。母親好奇地問：“兒子，你在刻什麼？”兒子答：“刻碗啊！”“家裏那麼多碗，爲什麼還要刻碗？”“等你和奶奶一樣老的時候，給你用啊！”……

這個故事不言自明，在我們中國人的傳統意識裏，給家裏的長輩用“木碗（鐵飯碗）”，不孝；給家裏的晚輩用“木碗（鐵飯碗）”，不慈。不孝不慈的人，是令人唾棄的，還如何在社會上立足？

爲什麼要用“瓷碗”喫飯？因爲“瓷器”是中華優秀傳統文化的載體，外國人是通過瓷器瞭解中國的。衆所周知，瓷器、中國的英文單詞都是“China”，在外國人的眼裏，中國就是“瓷器之國”。而且，瓷器是古代的高科技產品，只有我們中國纔可以造。因此，瓷碗不僅僅是餐具，更是一種“文化”，更是一種“教育”，教育我們中國人做事要隨時、謹慎、細心。“戰戰兢兢，如臨深淵，如履薄冰。”

一個孩子端着“瓷碗”喫飯，另一個孩子端着“鐵腕”喫飯，他們的心態是截然不同的。給孩子用“瓷碗”，是在教他謹言慎行，否則後果嚴重；給孩子用“鐵腕”，則是在教他隨心所欲，無所顧忌，即使出了事，也有長輩罩着。誰敢保證孩子的一生一帆風順？誰也保證不了。父母能陪伴孩子的一生嗎？不能，除非白髮人送黑髮人。可見，瓷碗的重要性，不言而喻。

二、飯碗。

在我們的傳統文化裏，“碗”，特指“飯碗”，還把工作比喻成“飯碗”，一旦丟了工作，就說成丟了飯碗。世界上真的有“鐵飯碗”嗎？仁者見仁，智者見智。

如圖所示，碗口是圓的，碗底是圓的，“腕足”也是圓的，寓意我們做人做事，追求圓圓滿滿、十全十美。雖然很難達到圓滿，但這是我們中國人的理想。這裏要着重介紹一下的是“碗足”，類似於竹筷上的“小三角形”，是我們平常最容易忽略的地方。“碗足”主要有兩大人性化的功能：最基本的功能，是我們端碗的時候“防止燙手”；最重要的功能，是人與動物喫東西的本質差別。比如小狗，想喫碗裏的食物，必須把嘴巴伸進碗裏纔行，即使是“百獸之王”的老虎也不得不如此。這說明什麼？在古聖先賢的意識裏，所有動物的嘴巴，只有配合的分，“碗”纔是主體。而“人爲萬物之靈”，位列“三才”，頂天立地。因此，既然生爲“人”，喫飯絕對馬虎不得，我們的嘴巴才應該是主體，碗只有配合的分。換言之，一個人喫飯的時候，竟然不端“飯碗”，而是低下本來高貴的頭，將自己的嘴巴湊到碗裏去喫，那隻能說明這個人已經不把自己當“人”看了。或許有人會說：人也是動物呀！那麼，請問：猴子、小狗等動物，光着身子可以到處走。人，可以不穿衣服到處走嗎？只有神經病，纔會“裸奔”吧？有人可能會說，端碗喫飯就是“人”了？猴子也可以端碗哎？難道猴子是“人”嗎？可是，猴子是用手“抓”還是用筷子“夾”呢？顯而易見，猴子的爪子是無法正常使用筷子的。因此，人就是人，絕非動物。人和動物的區別在於：人要端碗喫飯，人要穿衣遮羞。

到高檔次的“大飯店”喫飯，大家想過沒有，你真的是去“喫飯”嗎？你明明是去品嚐美味菜餚的吧？爲什麼叫“飯店”而不叫“菜店”呢？有人說，這是中國文化的自相矛盾之處，難以自圓其說。未必，大家想一想，我們用筷子夾菜以後，是不是先放進一個裝菜的小碗裏？這個小碗既可以裝飯，也可以裝菜，而且一定有“碗足”的。所以，這個小碗還得端起來喫。在公司上班，到了用餐的時候，如果同事喊了一嗓子“開飯囉”！我相信大家都聽得懂。可是，如果喊“開菜囉”！你聽得懂嗎？

三、乾坤配。

在自然現象裏，乾卦代表“天”，坤卦代表“地”。天是“陽”，地是“陰”；陽爲主導，陰爲配合。“碗筷”，瓷碗爲陽，竹筷爲陰，陰陽合德。碗爲乾，筷爲坤，碗筷即乾坤，碗筷之間的配合，就是典型的“乾坤配”。

何謂“乾坤配”？比如夫妻之間，夫爲“乾”，妻爲“坤”。夫妻是“乾坤配”嗎？未必。什麼樣的夫妻，纔算“乾坤配”呢？曾經的科技界泰斗、我國兩彈一星的奠基人——錢學森先生，與其夫人蔣英女士，這對夫妻是“乾坤配”。爲何？在錢學森先生還沒有成名的時候，蔣英女士已經是大明星了，不僅在國內有名，在國外也大名鼎鼎。但是，結婚以後，蔣英女士甘願放棄自己的事業，變成家庭主婦，相夫教子。在一個成功男人的背後，必定有一位偉大的女性。美國人說錢學森先生抵得上美軍五個師，阻撓他回國。在美國被軟禁期間，蔣英女士毅然無怨無悔地陪伴左右，不離不棄，既能“同甘”又能“共苦”。因此，乾坤配的夫妻，必定“家和”，家和萬事興。一個家庭如此，幹事業同樣如此。若想幹成一番事業，乾坤配的搭檔必不可少。歷史上的周文王和姜太公，劉備與諸葛亮，是絕佳的乾坤配，誰也離不開誰。假如劉備三顧茅廬請不出諸葛亮，怎麼可能三分天下有其一？劉備極有可能一生碌碌無爲。如果沒有劉備，才華橫溢的諸葛亮，也許就淹沒在歷史的塵埃中。

由表及裏，碗筷裏面藏乾坤，碗筷乾坤配。餐桌上假如只有筷子而沒有碗，像話嗎？假如只有碗而沒有筷子，難道用手抓飯嗎？這就是說，乾坤是一體的，碗筷也是一體的。碗筷既是餐具，又是優秀傳統文化的載體。

我在浙江遊學時，請教一位老先生，他講過一句振聾發聵的話，原話是這樣說的：“學習傳統文化的場所，往往是破壞傳統文化的罪魁禍首！”我當時聽的一頭霧水，忙問其故？老人家答：“學習傳統文化的場所，喫飯的時候，用瓷碗嗎？用竹筷嗎？用的是鐵飯碗吧？沒有腕足吧？亂彈琴？”

讀者朋友們，大環境我們一時難以改變，當然了，隨波逐流也不是辦法。怎麼辦？少說點空話，多做點實事。從使用瓷碗、竹筷開始，從我做起，從我家做起。一點一滴地弘揚傳統文化，踏踏實實地復興傳統文化。上無愧於祖宗，下無愧於子孫。

碗筷乾坤大，大道至簡。