愛喫柿子的唐山人趕緊看看!朋友圈都炸開鍋了~
一個柿子就能搞定肺燥咳嗽?這麼厲害趕緊看看!其實柿子全身都是寶,不止能去秋燥,還有很多神奇的功效......快來和小布一起看看!
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視頻來源於網絡
柿 子 全 身 都 是 寶
鮮柿
潤 肺 止 咳
柿子性涼,秋天喫潤肺止咳,輕鬆克服秋燥。成熟的鮮柿可以直接喫,也可榨成柿子汁喝,每天喫一個,不咳嗽不上火。
潤 腸 通 便
柿子中富含果膠,能保持腸道菌羣正常生長,有良好的潤腸通便作用,有效預防便祕。
解 酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,減少酒精對機體的傷害,常常喝酒應酬的朋友更需要喫個柿子了!
柿餅
止 血
柿餅有涼血止血的功效,咳嗽有痰帶血的患者喫些柿餅是一種很好的食療方式,有痔瘡的朋友也要多喫些,對止血、緩解疼痛都很有效。
除 色 斑
柿餅中含有大量的維生素C,能促進新細胞的生長,有美白的功效,有效抑制黑色素沉澱,祛斑效果特別好。
柿霜
健 脾 胃
柿餅上的白色粉末可不是黴菌,刷掉它你就虧大了!帶着這些柿霜和柿餅一起喫,味道更好,還能養胃健脾。
治 口 腔 潰 瘍
口腔潰瘍讓人疼痛難忍,塗藥味道難聞,不如用柿霜,便宜又有效!
買些柿餅洗乾淨,放進冰箱冷藏,等柿餅再次出現白霜後,用小勺子將柿霜刮下來密封保存,口腔潰瘍的時候沾一點塗在患處就好。
柿蒂
治 打 嗝
喫柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了,其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友,不妨試試把柿蒂、人蔘和丁香磨成粉,打嗝的時候衝熱水喝一些,非常有效。
改 善 心 血 管 功 能
柿蒂能保護心血管,有效增加冠狀動脈血液流量,還能活血消炎。心血管出問題時,用柿蒂泡水喝,病情會大大改善。
柿葉
止 渴 生 津
沒想到不起眼的柿子葉也有大用途,柿葉也是涼性的,取幾片曬乾的柿葉泡茶,止渴生津不上火,現在喝一些正合適。
降 血 壓
柿葉能預防血管硬化,喝柿葉茶可以有效降壓穩壓,中老年人應該常泡些來喝。
殺 菌 止 癢 、滋 潤 皮 膚
秋冬乾燥,皮膚常常發癢,其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸,可以起到殺菌止癢,滋潤皮膚的功效。
注意事項
常喫柿子好處多,但這些事情可一定要注意了,喫錯了可就麻煩了!
不 喫 生 柿 子
柿子的保存時間較短,許多人爲了方便保存,常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀,喫多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑料袋密封放兩天,不酸不澀,好喫更健康。
不 要 空 腹 喫
柿子可別空腹喫!柿子裏的鞣酸與胃酸直接接觸,容易生成胃柿石,導致胃腸不適。
喫 前 “抖 一 抖”
柿霜對人體好,不少商家爲了吸引消費者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,喫了有害健康,買柿餅的時候記得抖一抖,會掉大量白色粉末的可千萬別買。
糖 尿 病、脾 胃 虛 寒 要 少 喫
柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜喫多。由於柿子全身都是涼性的,脾胃虛寒的朋友還是要儘量少喫。
美味食譜
別以爲柿子、柿餅只能直接喫,他們還是很棒的食材呢!品品姐教你幾招,可要看好啦~
柿 子 醬
柿子醬口感清甜,自己做不含添加劑,早餐加一點,營養又美味!
食 材 :6個柿子,一杯檸檬汁,一湯匙玉米澱粉,白糖、水適量
步 驟
柿子去皮打成果泥,加入適量的白糖放入鍋中煮15分鐘;
玉米澱粉加少量水煮成糊,倒入煮好的果泥中再煮15分鐘,攪拌均勻;
煮好的果醬放涼後,放入密封罐冷藏保存即可。
柿 子 布 丁
喫膩了焦糖布丁,不如試試自己動手做柿子布丁,簡單好做,味道香甜不怕膩。
食 材 :柿子2個,牛奶250毫升,蜂蜜適量;
步 驟
從柿子頂部切開,用小勺子取出果肉打成果泥,剩下部分作爲容器備用;
在果泥中加入牛奶喝適量蜂蜜,攪拌均勻,倒入柿子碗中,蓋上後冷藏2小時即可;
柿 子 沙 拉
秋冬胃口大開,大魚大肉喫多了,不如喫些好消化的沙拉給腸胃減減壓。柿子沙拉營養豐富,還能潤腸通便,好喫不怕胖!
食 材 :柿子1個,白蘿蔔、生菜、鮮蝦(用量可隨個人喜好),沙拉醬適量;
步 驟
將食材洗淨,柿子、白蘿蔔切細條,生菜切寬條備用,鮮蝦用清水煮熟;
將準備好的食材拌在一起,淋上沙拉醬就行,用時不過10分鐘,人人都能做!
柿 子 粥
秋天喫什麼都容易上火,不如喝些柿子粥,清熱潤燥,生津止渴,預防秋燥咳嗽。
食 材 : 鮮柿子2個,大米100克,白糖適量。
步 驟
將鮮柿子洗淨切塊,榨成汁備用;
大米洗淨放入鍋中熬煮成粥,加入柿子汁和少量白糖調味即可,比白粥好喫還營養!
柿子有這麼多功效,
現在不喫太可惜,
錯過又要等一整年了!
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